みーたん＊○・．さんの庭,山芋むかご,花壇の投稿画像

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2024/09/10

雷ゴロゴロ、お昼の空は、まるで亜熱帯のようでした💦
(>ㅿ<;;)

庭のムカゴを収穫しました
(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡
この世にムカゴという食べ物があるのを知ったのは3年前…

毎年、少しだけど、夏の間はシェードカーテン、今時期はムカゴを何回かで取り切って、しばらくしたら、柵からツタを取り外します。

土の中に親玉があり、毎年花壇から出てくるので、ムカゴの収穫を楽しみにしています♬*°

近隣のスーパーでは高級食材の1つですwww

今晩は、桜エビとムカゴの炊き込みご飯です💕😋🍚🥢

2024.9.10 撮影

にっしん

2024/09/10

こんばんは😊
なんと〜😱❣️沢山のいいね👍ありがとうございます🙇

ウチもスーパーで買ってむかごご飯を年一回ですが作ります。でも桜エビは入れたことないです。美味しいでしょうね😋
米、2合に対してどれくらい入れますか？
教えて下さい🙇💕
よろしくお願いします🙇🌸💕

返信

みーたん＊○・．

2024/09/10

さま•*¨*•.¸♬︎

こんばんわんෆ(՞•ૢᴥ•ૢ՞)わんෆ

楽しくて、ついつい、たくさん拝見させて頂き😆✋ありがとうございます‼️

ムカゴの炊き込みご飯は、我が家はとてもシンプルで、酒を大さじ1と、お塩ひとつまみ、桜エビは適当ですが、ひとつかみ？くらい🦐。
あっさりしているので、コッテリ味の和風おかずにも合う感じです😄

参考になるかわかりませんが、手間がかかりませんので、是非とも‼️
(o^^o)

返信

にっしん

2024/09/11

@みーたん＊○・．さん
夜分遅くにすみません🙇
ありがとうございます😊💕
桜エビ入れたら美味しいでしょうね😋
ただ美味しい桜エビの量が､魚臭くなったらと思い、コメントしました🦐🦐🦐
よくわかりました〜🙆🌸💕

ありがとうございます。
桜エビ探します〜😋🦐💕

返信

みーたん＊○・．

2024/09/11

@にっしんさま♬*°♬*°

おはよう(*ˊᗜˋ*)/♡ございます☀️

桜エビは乾燥桜エビです。

多分、そんなに生臭くなく、そのままでも食べれるくらい⁉️🦐

炊き上がったムカゴご飯ににふりかけて、少し蒸らして、混ぜる感じです
♪(^ー^)ノ★

返信

にっしん

2024/09/11

@みーたん＊○・．さん
おはようございます😊
詳しくありがとうございます🙇
むかごも探さないと､、､😃💕
近くに大きいスーパーがあって珍しい食材も置いていたのですが、一年前閉店になってしまいました。
探して絶対食べます（笑）😆🦐🦐🦐💕

返信

みーたん＊○・．

2024/09/11

@にっしんさま♬*°

🤣🤣🤣(笑)

聞いた話しだと、昔は山なんかにムカゴが結構なっていたらしいですねー⁉️

どうして、我が家の庭に生えてきたのかわかりませんが…😲

ムカゴに出会えると良いですね
(・∀<)☆✌️

ちなみに、picの状態でキッチンに置いていたら、夫がいつの間にか炒めて、塩かけて食べてましたので😭
ムカゴご飯は食べれませんでした
😂😂😂

もうしばらくして、大きくなったらまた取りにいきます(これからが旬ですね)
┐(´-д-｀)┌

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