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野鳥大好きさんのキキョウ科,ツリガネニンジン属,近くの公園の投稿画像

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野鳥大好き
2024/08/17
ツリガネニンジンです。
自然大好き派です。
今日は台風一過の猛暑日が予想されています。普通は台風一過の清々しい晴天を思い浮かべますが最近では台風ぐらいでは涼しくなりません。
写真はいつもの公園のツリガネニンジンですがかなり咲き進んで花がパラ付いていました。
山菜名はトトキで「♪山でうまいはオケラにトトキ・・♪」と歌われていますが、私はそんなに好きではありません。「う〜ん？ちょっと」と言う味ですね😅。
ユミ
2024/08/17
こんにちは、何でもご存じなんですね
トトキは聞いたことあります
オケラも食べれるの？
微妙な味なんですね😊
野鳥大好き
2024/08/17
@ユミ さん
オケラの若芽は食べることが出来るようです。ただ、私は食べたことがありません。
オケラは田舎では見たことがありませんでした。こちらで初めて見ました。見たと言っても公園内の一株しか知りません。したがって味は未知との遭遇になります。
アヤ
2024/08/21
@野鳥大好き さん、お早うございます🌿
我が家にも、ツリガネニンジン有りますが、食べて見ようとは、おいませんでした、どんなにして🍴食べるのかな⁉️、どんな味がするのでしょう其れでは又、ご機嫌よう良い１日でありますように☘️
野鳥大好き
2024/08/21
@アヤ さん
こんにちは♪はじめまして😊。
ツリガネニンジンは湯がいて、お醤油を掛けて食べましたが、コメントするほどの味ではありませんでしたね。

山菜で美味しいのはウド、モミジガサ、コシアブラですね。次のグループはゼンマイ、ワラビ、ワサビ、ギボウシかな？
その次のグループはタラの芽、ヤブカンゾウですね。

ツリガネニンジンはこの次ですので、美味くは無いが不味くも無いグループですね。
ただ、料理方法で順位が大きく変わる可能性があります。
アヤ
2024/08/22
@野鳥大好き さん、今晩わ🌿
山菜も詳しいですね、
私が、一番好きなのは、もみじがさ、かな⁉️故郷では、シドキと、言うんですけど‼️、子供👧の頃はいろいろ食べましたが、最近は、ご無沙汰です、またいろんな、情報、お待ちしてます、良い夢に、導かれますように、ご機嫌よう🍀
野鳥大好き
2024/08/22
@アヤ さん
あはは🤣、家が貧乏で山間部でしたので山菜が主食でした😅。
おやすみなさい😴

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野鳥大好き
花だけでなく鳥も大好き😘です。植物は家の狭いエリアにラン科の植物をメインに少し珍しい植物も育てています。つる性植物も育てています。 自然大好き派😘で、野山の花をアップし、 園芸もやっています派😅で、育てている花をアップしています。 自然大好き派の皆様お互い頑張りましょう😊🤗。 背景の写真は大好きなウルップソウ😘、アイコンはトチの実です😊。

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