ウニ子さんのリビング・ダイニング,新生姜,紅しょうが作りの投稿画像

新生姜

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ウニ子

2024/05/27

家で漬けた紅しょうがが好きで、新生姜を買ってきて、しそ梅酢に漬け込みました🫚🌿‬🔴

ちらし寿司には、絶対かかせない紅しょうが❢❢

焼きそばの傍らにも欲しいよねꔛ‬ෆ

紅しょうがの天ぷらにも目がないです～◔.̮◔✧

赤紫色に色づいた紅しょうが♥️💜
今年も上手く漬かりますように...🫚
(*^^๓)♬*

rose(◕ᴗ◕✿)

2024/05/27

ウニ子さんこんばんは✩.*˚

凄く立派な新生姜⟡.·*.
そして紅しょうがはこうして作られるのですねー＿φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ

美味しいですよね(o´艸`)
紅しょうがの天ぷら(º﹃º`)食べたこと無いかも。食べてみたいなーෆ‪

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ゆみえ

2024/05/27

え！！！

紅しょうがまで作れちゃうの？
すごーーーい😳

ウニ子ちゃん！
やっぱり私のお嫁さんになって〰️ん❤️

返信

ウニ子

2024/05/28

@rose(◕ᴗ◕✿) さん
夜分に失礼します☔️⚡️
コメント、ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

紅しょうがは、母が毎年作ってくれてましたが、いつしか作らなくなって、自家製紅しょうがが食べれなくなりました💦
どうしても食べたくなって、自分で作ることに...( ˶> <˶)՞ ՞
けど、私は、梅干しも赤紫蘇も漬けたことがないので、市販のしそ梅酢を買って来て漬け込んだだけなんですよ😅
いかにも自分でやってます感❢出してしまいましたԅ(///ᵔ˛ᵔ〃)ﾃﾍｯ

紅しょうがの天ぷらは、絶品ですよ😋

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ウニ子

2024/05/28

@ゆみえちゃん
夜分に失礼します☔️⚡️
コメント、ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
いえいえ、市販のしそ梅酢を買って来て、漬けただけなんですよ💦
いかにも自分でやってます❢感、出してしまいました🤣🤣🤣

ホント、瓶に入れるだけ～🫙🫚✨️
ԅ(///ᵔ˛ᵔ〃)ﾃﾍｯ

返信

natsumenobaba

2024/05/28

新生姜の季節ですね😆
丸ごと漬けるのは、やったこと無いです。薄くスライスして漬けてます。

最近は"甘酢漬け"が好きで、薄っすらピンクの甘酢漬けを漬けてます。

返信

ウニ子

2024/05/28

@natsumenobaba さん
おはようございます☔️
夕べは、凄い☔️と⚡️でしたね( ˶> <˶)՞ ՞
今日は、一日雨ですね😓
それにしても、蒸し暑い～💦

コメント、ありがとうございます( ′͈∪‵͈)✱*
そうですよね😅
レシピを見ても、薄くスライスして漬けられてますよね。
ウチの母は、なぜか丸ごと漬けて、食べる時にスライスしたり、刻んだりしてました
🤭🤭🤭

薄っすらピンクの甘酢漬けも、これからの季節、さっぱりいただけていいですよね◔.̮◔✧
う～ん...
食べたくなってきたぁ💕💕😋

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がじゅまる子

2024/05/28

おはようウニちゃん
朝からすごい雨です☔

私も漬けたものを母にもらってばかり😅
そろそろ自分でやらなきゃなぁ💦

でもこんなふうに手軽にできるなら！私もやる気出てきました！！😆
焼きそば、チャーハン、お好み焼き、ちらし寿司…少しあると味がしまるし色味もいいですよね💕

返信

ウニ子

2024/05/28

@がじゅまる子ちゃん
おはよう☔️
こちらも今、ものすごい☔️です💦
夕べも、☔️と⚡️凄かったです( ˶> <˶)՞ ՞

ウチは、今朝から雨漏りしてて、大変だぁ～
٩(✘д✘๑;)۶ ³₃
バケツ、あちこち置いてます💦🪣😫

スーパーで売ってる赤い紅しょうがも食べるんやけど、やっぱりこの赤紫色の紅しょうがが美味しいんですよね😋

ホント漬けるだけやから、がじゅちゃんもやってみて🫚🫙✨️

返信

がじゅまる子

2024/05/28

@ウニ子ちゃん
こちらは今、雨と風のピークです😱
台風みたい💦💦
修繕工事の足場にかけてあるシートがヒューーッバタバターーーってすごい音をたててます☔️☔️☔️こわーっ😱😱😱

そちらは少し落ち着いた頃かな？
雨漏り大変でしたね😰

返信

ウニ子

2024/05/28

@がじゅまる子ちゃん
こんばんは🌇
ようやく、雨がやんできましたε-(´∀｀;)ﾎｯ

(×o×;)°.”
うわぁ💦
そうやね...
足場にかけてあるシート❢❢
想像しただけで怖っ...\=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)/
😱😱😱
音だけでも怖いね💦

がじゅちゃん、気をつけてね( ′͈∪‵͈)✱*

返信

がじゅまる子

2024/05/28

@ウニ子ちゃん
ありがとう😊
こちらも静かになってきました。
静かに眠れそうでよかった〜💕

返信

ゆきよ

2024/05/29

もう新生姜の季節になりましたか？
我が家では、生姜の佃煮をよく作ります。紅生姜は、私しか食べないので、ついスーパーの物で、済ませてしまいます。

返信

ウニ子

2024/05/29

@ゆきよさん
こんばんは🌚
コメントいただき、ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
嬉しいです❤︎.*

そうなんですね( ′͈∪‵͈)✱*

生姜の佃煮...💡✨️
美味しそ～う😋😋😋
生姜だけで作られるんですか？🫚
お茶漬けにも、合いそうですね ◔.̮◔✧

返信

ゆきよ

2024/05/30

@ウニ子さん。コメントありがとうございます。
調味料を入れて最後に、入り胡麻と鰹節を入れて作っています。
おにぎりの具にしたり、もちろんご飯のお供に。
美味しいですよ😋

返信

ウニ子

2024/05/30

@ゆきよさん
こんにちは☁️
ご親切に教えていただき、ありがとうございます( ′͈∪‵͈)✱*
炒り胡麻と、鰹節も入れられるんですね
(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✧
ますます美味しそう😋
おにぎりの具、最高ですね🍙✨️
作ってみようかな？
🤭🤭🤭

返信

ウニ子

2024/05/31

@ゆきよさん
夜分にすみません💦
先日、ゆきよさんに教えていただいた「新生姜の佃煮」、さっそく作って投稿しました( ′͈∪‵͈)✱*
とっても、美味しくできました😋
鰹節と胡麻を入れるのがいいですね✧*｡

また、作りたいと思います♬.*ﾟ
ありがとうございました‪(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ

返信

かめサボってん

2024/05/31

紅生姜美味しそうですねー❣️
私はハチミツ漬けにしてます。
ウニ子さんを見倣って紅生姜挑戦してみようかな😃

返信

ウニ子

2024/06/01

@かめサボってんさん
こんばんは🌚
コメント、ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

昔から母が漬けていて、赤紫色の紅しょうがはかかせません😅

ハチミツ漬けもあるんですね🫚🍯✨️
そういえば、飴にもハチミツ生姜味ってありますよね。
気になる～(*^^๓)♬*

返信

かめサボってん

2024/06/01

@ウニ子さん
お母様の味は、守らないとですね😃
ハチミツもいつか試してみて下さい。
生姜は万能ですね🫚🤭🤭❣️

返信

ウニ子

2024/06/01

@かめサボってんさん
おはようございます☀️
ありがとうございます😊

返信

ゆきよ

2024/06/02

@ウニ子さんおはようございます。早速作って頂き、美味しかった事。良かった❣️ご飯が進みますよね。
これからもよろしくお願いします。

返信

ウニ子

2024/06/02

@ゆきよさん
おはようございます☁️
こちらこそ、教えていただき、ありがとうございました♡⃛♡⃛♡⃛😊
私の方こそ、よろしくお願いしますᐠ( ᐢᐢ )ᐟ

返信

ぴろりん

2024/06/02

おはようございます•*¨*•.¸¸♬︎
私　ウニ子さんのpicを見て
昨日買って来ました。
今から作ります。
私も　手作りのが好きです。

何々
新生姜の佃煮もあるんですね。
🧐🧐
🌲🦔🌲

返信

ウニ子

2024/06/02

@ぴろりんさん
おはようございます☁️
え～っ💦
嬉しい❤︎.*( ⸝⸝⸝⌄⸝⸝⸝)
ありがとうございます😊

お料理上手なぴろりんさんに、そんなふうに言っていただけるとは...
感激です(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)✧ღ
紅しょうが、いい色に漬かってきましたよ♥️💜✨️

新生姜の佃煮、私も教えていただいたんですが、ホント美味しいんです😋
鰹節と胡麻が入ることで、より美味しさ増し増しです❢❢
私もまた作ろうと思っています(*´艸`)
是非、お試しを...🤭🤭🤭

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