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週末だけ野良人ISOさんのキッチン,家庭菜園,ニンニクの投稿画像

ニンニクの芽

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週末だけ野良人ISO

2024/05/20

夕方の畑の恵みは、大量のニンニクの芽（＝花茎）😵。もう1週間早く気付けば良かったが、伸び過ぎちゃったねー^_^💧。
とりあえず冷凍庫行き。
来週末には、いよいよニンニク本体🧄の収穫、そしてまた、ガーリックブレイド作りが楽しめそう😃。

ママ・レード

2024/05/20

こんばんは～☆彡
いつも美味しそうなものがたくさんで👍😋
ニンニクの芽も好きな食材で、GWに行った道の駅で購入して食べました♫
たくさんの収穫凄いですね❣️

週末だけ野良人ISO

2024/05/20

@ママ・レードさん
こんばんは😃。
有難うございます。
2週間程前、ニンニクの芽を楽しみにニンニクをチェックしたんですが、すっかり忘れてしまってました^_^💧。
それでも少し、豚肉と炒めてもらったら、ちょっと硬めながら美味しかったです🤤。

2024/05/20

たくさん収穫出来ましたね😉🎶

我が家のは、太くて食べられるか心配してましたが、案外柔らかくて美味しく頂きました🙏

にんにくも楽しみですね🥰‼️

週末だけ野良人ISO

2024/05/20

@雲仙花子さん
有難うございます😊。
ちょっと伸び過ぎましたが、我が家史上最高の240片を植えましたので、たくさん採れました。
ニンニク🧄もしっかり肥大してくれたら嬉しいです。

2024/05/21

大量のニンニクの芽🌱
良いなあ⤴️
うちの田んぼを請け負ってくれてる人がジャンボニンニクも作ります。
近くのうちの畑に作った時は、『芽が出たら取っといてね🌱』と言われてたので、レジカゴに２杯分くらいのニンニクの芽を採ってましたが、今年は遠い他所の人の畑に作っているので、そこまで取りに行くわけにはいきません🌀
豚肉と炒めても、牛肉で巻いて甘辛く煮ても、ポテトサラダに入れても美味しいですよね⤴️

週末だけ野良人ISO

2024/05/21

@こてきちさん
そうなんですか、それは残念ですねー😢。
我が家はちょっと採り遅れて、硬さが気になりますが、早速豚肉との炒め物を食べたら、食感良く美味しかったです🤤。
美味しい情報有難うございます😊、未経験のポテサラ🥗はやってみたいですねー😲。

2024/05/21

@週末だけ野良人ISO さん
娘がキュウリ苦手で、青い物ををアスパラやら、ブロッコリーやら、さやいんげんやらで作っていたので、ニンニクの芽もポテサラの常連でした💦　
何でも入れたら美味しいです⤴️
この頃、マヨネーズにアンチョビー混ぜるのにはまってます😁

あきにゃん

2024/05/21

こんばんは😃
野良人さんの投稿見て数個しか植えていないにんにくの芽を切りましたよ👍
投稿ありがとうございます✨

週末だけ野良人ISO

2024/05/22

@あきにゃんさん
おはようございます😊。
それは良かったです👍。
豚肉炒めかな🤤。

くろっかす

2024/05/22

おはようございます😃
うちのニンニクにもニンニクの芽でてました、😅
今日取ろうと思います💦💦

週末だけ野良人ISO

2024/05/22

@くろっかすさん
おはようございます😃。
出てきましたかー♪、我が家のように採り遅れないよう気をつけてくださいね^_^💧。
脂身付いた豚肉との炒め物に相性バッチリ👌で大好きです🤤。
有難うございます。

ハナムグリ

2024/05/23

ニンニクの目とってもニンニクの球根の方は大丈夫でをすか？シャキシャキした食感美味しいでね!

週末だけ野良人ISO

2024/05/23

@ハナムグリさん
芽＝花茎を取らないと、そっちに栄養取られて、ニンニク本体🧄の最後の肥大が進まなかったり、風味が落ちるようです。
有難うございます😊。

えんどうまめ

2024/06/01

ニンニクの芽は香りいいよねー。炒めると最高だね。けどこんなにたくさん収穫したってことはもうすぐニンニクまつりじゃないの。😂

週末だけ野良人ISO

2024/06/01

@えんどうまめさん
脂身ある豚肉との炒め物にした時の味わいがとても好きです🤤。
本日、ニンニク🧄祭りでした^_^💧。

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週末だけ野良人ISO

平日はサラリーマン、週末は家庭菜園などを楽しむ野良人。土日を主に平日朝晩も使って、果樹・野菜・花栽培に奮闘中。

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