ゆみじんさんの庭,ホウノキ,ホオノキの投稿画像

ホウノキ

ホオノキ

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ゆみじん

2024/05/18

今日のお花
ホオノキ

①自宅庭のホオノキの今の様子
白いお花はワスレナグサです。

②昨日のうちの山のホオノキ

③④昨年6月
山にホオノキはたくさんあるけれど、咲いているのは大木なので、傾斜地ばかりで足場は悪いし、花に近づけません。

⑤オマケ
昨年10月山道にて

今年も朴葉寿司　作ります。

この季節の寒暖差、それが問題でしょうか？半月くらい鼻がスッキリしません。
出かけたい予定がありましたが、無理しないようにしたいです。

図書館へ行こう。

absolute　ゼロ

2024/05/18

🍀
おはようございます✨
朴ノ木は
日本の樹の中で
最大の葉っぱ🍀と
最大の花をもつんですよねえ

ホオロパシー

を持つ植物で
この樹の元には
他の植物が育ちません

凄いよねえ➰
大きくなる為に
他の植物を寄せ付けないって

サクラ🌸やヨモギ
セイタカアワダチソウ
なんかも
ホオロパシーを持つ植物で
それゆえに
自分達だけ繁殖
増殖して行くそうです～🤔

返信

ゆみじん

2024/05/18

@absolute　ゼロさん

ホオロパシー
勉強になりました。
最大の葉と最大の花なのね。

それに毎年、朴葉寿しでお世話になっているんです。

返信

absolute　ゼロ

2024/05/18

@ゆみじん 🍀

そそ
日本自生の樹木の中で
葉っぱ🍀も花💠も
最大❕
なのよ～
朴葉寿司🍣美味しい😋よねえ➰
食べるの専門だけど✌️

返信

ぽっぽ焼き

2024/05/18

おはようございます☀️☀️☀️☀️☀️

朴葉寿司食べたいな😊
食べたこと無いかも😓

山歩きするとこの大きい葉っぱ落ちてるね🎵
朴葉味噌～確か飛騨の方で出たよ😊

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ゆみじん

2024/05/18

@absolute　ゼロさん

嫁ぐまで朴葉寿しを知りませんでした。
もちろん食べたこともなく…

義母の作る朴葉巻（朴葉で餡子を米粉で包んだお菓子を蒸す）と、朴葉寿しは最高でした。
それを思い出しながら、毎年朴葉寿しを作ります。
これからハチクが採れるので、それと椎茸と、薄焼き卵、山魚がないから、サバ缶を煮てのせて、朴葉を上にのせて、１、2時間たつと朴葉の香りがして、美味しいです。
よく次の日のお弁当にしてました。

返信

ゆみじん

2024/05/18

@ぽっぽ焼きさん

当地では朴葉味噌はなじみがないのよ。
朴葉巻と朴葉寿し
毎年この時期のお楽しみなんです。
朴葉寿しは年一で自宅で作りますが、木曽三岳道の駅の朴葉巻は最高に美味しくて、わざわざ買いに行きます。

朴葉寿しは、義母が作ったのを思い出しながら作ります。
椎茸や、筍の煮物をコツコツ作って冷凍しておき、作るときに山へ行って朴葉をとるんです。

新鮮な綺麗な形のいい葉を選んで使います。

返信

absolute　ゼロ

2024/05/18

@ゆみじん 🍀

幼少のころ
長野に別荘があって
食料の買い出しにでた先に
大きな葉っぱ🍀が売ってあって
それが朴ノ木で
お餅も売ってて

ホテルでは
味噌をその葉っぱ🍀の上で
焼いて食べた記憶が～🤔

大きな葉っぱ🍀で
びっくりしたので
ずっと覚えてますねえ～

こっち中国地方では
朴葉寿司🍣
知らないと思います

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ぽっぽ焼き

2024/05/18

@ゆみじんさま

ますます食べたいわ😆✌️

ちゃんと具を前もって調理してとっておいて、朴葉のいい時季になったらとってきて美味しい朴葉寿司が出来るのね😆✌️🙌👏👏👏

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ゆみじん

2024/05/18

@absolute　ゼロさん

長野の別荘
素敵💓

別荘だと、買い出しが楽しそう。
よその土地のスーパーマーケットって、ワクワクしますよね。
お土産屋さんより楽しいから、必ず行きます。

朴葉寿し、山の中の寿しなので、生物は一切なく、タンパク質は卵とヤマメとかイワナの煮付けなど。
義母は、桜でんぶを載せていたけど、わたしは苦手なので、使いません。

返信

ゆみじん

2024/05/18

@ぽっぽ焼きさん

朴葉寿しは季節限定で、日持ちするとはいえ、やはり作った次の日くらいに食べないとね。
木曽の道の駅では、販売されています。

うちの朴葉寿し
2022年6月8日に投稿しています。
写真だけでごめんなさい。

大体　年に一回作っています。
昨年は6月に息子一家が来たので、そのときに作りました。

返信

absolute　ゼロ

2024/05/18

@ゆみじん 🍀

ヤマメやイワナねえ～🤔

私
川魚と青魚
アレルギーで食べれないんです

今日もお嫁ちゃんから
美味しそう😋な
瓶どん
が届いたのに
めかぶが入ってて
これまたアレルギーで
食べれなくて
息子Houseに食べてもらうことに
➰
折角選んでくれたのに
食物アレルギーが多すぎて
申し訳ないことを➰😅

ウニやいくらが入ってて
美味しそう😋だったのに😭

返信

ぽっぽ焼き

2024/05/19

@ゆみじんさま

おはようございます☀️☀️☀️

これぞ母の味ですね😆✌️🙌👏👏👏

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ゆみじん

2024/05/20

@absolute　ゼロさん

めかぶも食べられないんですね。

職場に果物全般のアレルギーの女性がいます。
アレルギーがひどいので、コロナもインフルエンザも予防接種もしていないらしいです。
うまく付き合っていくの、骨が折れますね。
身体の不思議だわ。

返信

ゆみじん

2024/05/20

@ぽっぽ焼きさん
ありがとうございます( ◠‿◠ )

返信

absolute　ゼロ

2024/05/20

@ゆみじん 🍀

私も
予防接種は何もできません
私の場合は
接種する予防種も危ないけど

予防種を植え込む
誘導液が危ないので
すべての接種は
ドクターストップがかかってます

し
かなりの数の
食品　薬品にアレルギーがあるので

常にエピペン💉
アナフラキシーの時の
注射💉を携帯してます

だからラーメン🍜🍥と言えども
スープのだしに
青魚（さば等）が入っていると
救急車🏥🚑を呼ぶことになるので
ちゃんと何でだしを取ってるのか
調べて
もしくはお店に電話して確認してから出かけないと

見えない部分が恐ろしいので

要注意だけど
まあそこまで神経質には
なってないです

外食では
その店で
食べれるものをチョイスします

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