まこちゃんさんの白糸の滝 ,ユリワサビ,ユリワサビの投稿画像

ユリワサビ

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まこちゃん

2024/03/25

ユリワサビ（アブラナ科ワサビ属）

白糸の滝に行く道の壁に咲いていました。
初めましてのお花　ユリワサビでした。
小さいけど可愛いお花です。

根茎はワサビのように太くならない。根生葉は直径2～5㎝の円形で、基部は心形。葉縁は波状の鋸歯があり、長柄がある。茎葉は互生し、上部ほど小型で、長卵形。花は総状花序につき、直径約1㎝の白色4弁花、萼片4個。雄しべは6個。果実は長さ約1.2㎝の長角果。種子は長さ2～3㎜の長円形。

花の時期に葉や花を摘み採り利用出来ます。あく抜きは必要ありませんので、茹でてお浸しやカラシ和えなどにして食せます。夏は休眠期中の鱗片をワサビのようにすりおろしても利用できます。

joyママmiyuki❤

2024/03/25

おはよう☀️😃❗さんですわさびの名が付くってことは、やはり食べられる⁉️かしら？直ぐ食べること想像しちゃう😃

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まこちゃん

2024/03/25

@joyママmiyuki❤ さん
|ｮ'ω'〃)おはようございます♪

はい調べました。
食べられます。🥰

花の時期に葉や花を摘み採り利用出来ます。あく抜きは必要ありませんので、茹でてお浸しやカラシ和えなどにして食せます。夏は休眠期中の鱗片をワサビのようにすりおろしても利用できます。

ということです。
小さいからかなりの量を摘まないとなりませんよ。
ヾ(∀≦`笑)〃

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まこちゃん

2024/03/25

@joyママmiyuki❤ さん

フォローありがとうございます。🥰
こちらもリフォローさせていただきます。
これからも宜しくお願い致します。
*ฺ🍀*:.｡.:*ฺ🍀*:.｡.:*｡.:*ฺ🍀*:.｡.:*ฺ🍀*

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なる

2024/03/25

まこちゃん♡︎ʾʾ

❀.(*´▽`*)❀.ｵﾊﾖｳ
可愛いのよね〜
葉先の小さな爪みたいのを見ると可愛くって、必ずチェックします😅
私も高尾山で撮影してるのに、まだ出せてない〜😅
季節遅れになる前に投稿したいなぁ〜🤗

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まこちゃん

2024/03/25

@なるさん
|๑•ᴗ•๑)੭ु⁾⁾ おは～♪

何度も行ってる場所だけど、今年初めて見つけました。👀
壁まで見てなかったのかな〜？🥰
とっても可愛いよね。🤍🌿
ここにはクレソンもあるし、山菜採りが出来そうです。
₍⸍⸌̣ʷ̣̫⸍̣⸌₎₍⸍⸌̣ʷ̣̫⸍̣⸌₎₍⸍⸌̣ʷ̣̫⸍̣⸌₎₍⸍⸌̣ʷ̣̫⸍̣⸌₎₍⸍⸌̣ʷ̣̫⸍̣⸌₎₍⸍⸌̣ʷ̣̫⸍̣⸌₎

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