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2018/07/06

庭の花💐と南高梅ジャム
てるてる坊主のバンダナ？に豪雨が収まりますよう⁉️願いを込めました🙏

昨日は、少ーし気温が下がったのでやっと仕上げました💦
煮沸消毒、あく抜き、などの作業には、まだまだ暑かった😥

あー、ルバーブジャムも作らないと❣️でも、冷凍してあるから、また後日にします🍀

ROSE オバサン

2018/07/06

@アナベルさんへ
おはようはございます🐒
　ジャム〰️😃美味しそうです🤤
ルバーブジャムをお友達から味見させてもらったことがあります🎵
　爽やかで美味しかったー来年までルバーブにはお目にかかれないかなー見つけたら私も作ってみたいですぅ😋

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トリトン

2018/07/06

@アナベルさん
お疲れ様でした‼️私も昔々梅ジャム作りました。ルバーブジャムも。ルバーブは軽井沢に行った叔父のお土産でちょこっとだけでしたけど。イチゴジャム、アンズジャム……イチゴは安くなった時で、梅と杏は庭になっていたのです。おじいちゃんおばあちゃんが実のなる木を植えたので、金柑の甘露煮とか、渋柿を干したり、茗荷や蕗、山椒……ここ東京都だよね？という感じで色々教えてもらって愉しかったです😆🎶✨
お花綺麗ですね。雨から避難のオールスターズ🎵

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アナベル

2018/07/06

@トリトン
お祖父様お祖母様に感謝ですね😊
理想的です⁉️
私は、ほとんど買った果実で作ります。
ジャムは自家製食べたら、もう❣️
色々試しました。
完熟南高梅、プルーン、あんず、ルバーブなどは続けてます。
サルナシ、真っ赤なクレムゾンルバーブは👍です。

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kay

2018/07/06

こんばんは☆
ルバーブジャム？どんな味がするんだろう✨
手作りのジャム💓
とっても素敵ですね✨
なかなか料理上手ではないので、ジャム作ったことがありません💦
アナベルさん✨素敵です💕

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アナベル

2018/07/07

@kay
おはようございます😃
ルバーブ、最近はHCのハーブコーナーでも見かけますよ。
寒冷地には、真っ赤なルバーブが育ちますが、関東ではちょっぴり赤みが指す感じの緑色です。💚❤️
大きな蕗みたいなのです😊
すぐ柔らかくなるので、砂糖とレモン汁🍋でさっと煮るだけでジャムが出来ますよ。
料理より簡単です❣️
甘酸っぱい味、見た目はイマイチですけど爽やかなジャムです。
おすすめします🍀

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