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ありすの母

2024/02/13

紅菜苔 (コウサイタイ)
　ちょっと
色が濃いめのナバナ
✨美味しいですよ‼️😋
茹で汁で遊ぶのも
　楽しいです‼️😆
お酢を垂らすと😃
　‼️‼️‼️

ぽっぽ焼き

2024/02/13

おはようございます☀️☀️☀️

とても栄養がありそうですね⁉️

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ありすの母

2024/02/13

@ぽっぽ焼きさん
おはようございます✨
テレビ📺で見て
　作ってみました‼️
色々な栄養が豊富で
　食べやすいナバナです‼️
見た目の色が濃〜いのと
　お店で見ないのが
残念です😟

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ぽっぽ焼き

2024/02/13

@ありすの母さま

これからの野菜なんですね⁉️

返信

ありすの母

2024/02/13

@ぽっぽ焼きさん
　そうですね😌
種は売っているので…
作りやすい野菜なので
広がるといいなぁ〜って…
　思っています‼️

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スギ

2024/02/13

農協さんで見た事があるんですけど、茎が固そうに見えたので買いませんでしたが、きっと色のせいでそう見えたのかしら、、、
今度あったら買ってみます🌼🍃
色遊びもしてみたいﾃﾞｽ♪

返信

ありすの母

2024/02/13

@スギさん
　こんにちは!
見た目で損する野菜…😟
　茹で時間は茎の方から
１分ほどで…
柔らかくて、栄養も豊富！
ナバナの苦みはほとんど無くて
美味しいですよ😊
ナバナは苦くなきゃ‼️
　と言う人には
物足らないかも…ですが😆
ぜひ、一度、食べてみて下さいね‼️
色変の遊びも楽しい…
　孫たちが喜びました‼️😄

返信

ようこ62

2024/02/15

美味しそうですね😍近所のスーパーでは見かけない野菜です。

返信

ありすの母

2024/02/15

@ようこ62 さん
こんにちは!
こちらでも、なかなか
お店に出ないので…
自分で作ることにしました！
作りやすいし、栄養も豊富
ナバナの苦みも無くて
美味しい野菜です‼️😊

返信

たかし

2024/02/15

@ありすの母さん
楽しい事してますね～。グゥ～👍

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ありすの母

2024/02/15

@たかしさん
　こんばんは😌
いつもは、一人で…
楽しんでます〜😅

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志桜里❦

2024/02/16

こんにちわ😊

いつも見ていただき
ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡

こちらのお野菜、名前は少し違いましたが一昨年千葉房総へ春のお花摘み🌸⸜🌷︎⸝‍の際に道の駅で見かけて買って見ました♬♡

癖もなく柔らかくてとても美味しかったです😋
ポリフェノールも豊富でスーパーでも買えたら良いのですが、、入荷なしとのことです😞↯↯

💜アスパラと良く似てますね
ゆで汁も茹で上がりの色も、、😉👌

返信

ありすの母

2024/02/16

@志桜里❦ さん
　こんにちは😊
見て下さって…
コメントをありがとうございます😊
お店ではなかなか
　手に入らなくて…
種から育てています！
美味しい野菜なので
　たくさんの方に知って
食べてもらいたいです‼️😌

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花ぱん母さん

2024/02/16

おお！色が変わるのですね！
ゼリーにしたら良さそうですね。
金時草みたい。

返信

ありすの母

2024/02/16

@花ぱん母さんこんばんは!
金時草も同じような
　葉野菜ですね！
冬の寒さに弱いから…
冬は紅菜苔がいいですね‼️😊

返信

ん

2024/02/18

初めて見た　摘み葉です
秋蒔きですか？
種も見たことないです

返信

ありすの母

2024/02/20

@んさん
　こんにちは!
紅菜苔はまだまだ
　見慣れない摘み菜ですね〜!
時たまJAの産直コーナーで
見かけるくらい…
タネは買ってきています！
秋蒔きで…今が一番の収穫時期です！
作りやすい野菜だと思います😊

返信

ん

2024/02/20

@ありすの母さん
ありがとうございます😊
今秋　見かけたらぜひ育ててみたいです♪

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luna

2024/02/23

こんにちは😊
いいね👍、ありがとうございました！

紅菜苔、初めて見たかも…
そのせいか紅菜苔をこうさいごけ、と読み間違いナバナをバナナと見間違いました😂
産直コーナーならあるのかも？
探してみたくなりました😀

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ひなとロイ

2024/03/18

懐かしい〰️🥰　亡父が借りた畑で作ってました。炒めて醤油で専ら食べてましたが余り野菜を食べなかった中学生頃？🤔　それだけは好きでした😃
やっぱりバタフライピーみたいに青い色素があるんですね。自分で調理した事が無かったので。ベランダの大きめのプランターでもいけるかな？種を探して撒いてみなくちゃ✨
見せていただいてありがとうございました。🥴こんな時間…おやすみなさい。

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ありすの母

2024/03/18

@ひなとロイさん
紅菜苔はとっても作りやすいですよ！😄
畑にも作ってありますが…
庭のプランターにも植えて有ります‼️

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ひなとロイ

2024/03/19

@ありすの母さま

わっ‼️そうなんですね✨ありがとうございます。
昔、(隣が喫茶店の🅿️ですが)その隣の🏡おじさんから父が種をいただいて作ってたんです。普通の菜の花だと結構🐛が付きますよね。中学生の頃はそれが嫌でヴェ〰️(--;)って。これは余り🐛が付かないよと聞いて✨😆👂️
昨日、ホムセンに行ったので種を見回してみましたが時期じゃないようで見当たりませんでした。秋に売るんでしょうか🙄　農協も夏頃から注意して見ておきます😊

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