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やぎ座さんのカリフラワー,冬野菜,新潟県の投稿画像

カリフラワー

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2023/12/28

オレンジ色のカリフラワー💛

四季dancyu冬（料理本）に載っていたカリフラワーのグラタンを作りました（←間違い、ドリアでした）
カリフラワーは地元のスーパーに無くて、新津の原信まで行くとこちらと紫色のがありました。
ブロッコリーとは違いずっしり重いですね。税別398円、結構なお値段です。

小房に分け茹で、ヘラで細かくしてご飯一杯・バターと和えました。
市販のホワイトソースとシュレッドチーズを掛けオーブンで焼きます。

朝6時から作り始めて7時には出来上がりました。
凄くあっさりした味で、個人的にもう少し塩気を足せばもっと美味しいと思いました。

みどりのみどり

2023/12/28

ヘルシーで美味しそう🎶
ご飯も入るんですね、ドリアみたいな感じになるのかな
作りまーす✊

2023/12/28

@みどりのみどりさん
おはようございます😊
するどい！グラタンじゃなくドリアでした(^_^;)
出来上がりは黄色くてコーンか炒り卵みたい🌽
残り物のキノコを入れても良かったですね😊

2023/12/28

@みどりのみどりさん
カリフラワーは塩茹でしてね(*^^*)

みどりのみどり

2023/12/28

@やぎ座さん
はーい😊✋

2024/01/31

美味しそうですね🧡
私も作ってみようかな(^^)

いいね♥をありがとうです。同じやぎ座より😊

2024/01/31

@hanapon さん
コメントありがとうございます😊
私は12月生まれのやぎ座です(•ө•)♡🐐

後で知りましたが糖質制限用か何かで、カリフラワーをバラバラにして冷凍したカリフラワーライスという物があるそうです😲
何でもありますね～(^_^;)
具無しなので私には物足りなかったです🐐

2024/01/31

@やぎ座さん、某カレー屋さんのご飯の代わりに使われていたので、カレーにしてはどうでしょうか(^O^)

2024/01/31

@hanapon さん
カレー大好き(•ө•)♡🍛
これならいっぱい食べても大丈夫かな🍛😋

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