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ケントさんのナツメヤシ,ナツメヤシ,デーツの投稿画像

ナツメヤシ
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ケント
2023/11/03
🌴ナツメヤシ(棗椰子)🌴
孫の運動会に招待されて息子家族の住む町に。
ナツメヤシは街路樹に植わっていて南国ムードたっぷり🏝️🏝️🏝️
海沿いの町。

ナツメヤシの実が『デーツ』と呼ばれる果実だとは知りませんでした。

北アフリカや中東では主要な食品の一つ。

砂漠のキャンディーと呼ばれるスーパーフードの一つ。

味は黒糖や干し柿に似たコクと甘みのある味。

カリウムや植物繊維が豊富。

ナツメヤシは旧約聖書に登場する「生命の樹」のモデルともいわれ、
イスラム教の聖典コーランでは「神が与えた食物」とされています。

生で食べられることはほとんどなく、乾燥させてドライフルーツとして食べられます。

初めて知ったナツメヤシの果実『デーツ』
特に女性の間でスーパーフードとも言われ、スイーツ代りとしても人気の果実らしい。

賞味する価値ありですね。
ヤシ科　常緑高木

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キーワード

植物