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gattona
2023/08/20
久しぶりに畑に行くとまさかの茗荷が出てる‼️
春に植えたけど4年かかるって聞いてたので今年は食べれないと思い込んでたので嬉しい😆🥰💚
もう残り少なくなってきたズッキーニのお花やトマト🍅も大事に戴きます。
自然と毎日水撒きに来てくれた主人に感謝です💕
ん
2023/08/20
こんにちは😃
そちらで茗荷とは😳
イタリア🇮🇹の方たちには
珍しいでしょうね🤔
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ティウ
2023/08/20
良かったね〜念願のミョウガ😍✨
お料理のレパートリーが増えそう〜😁👍
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お馬のけーこ
2023/08/20
桃栗3年以上なのですね、茗荷✨✨✨本日スーパーで3個155円でした。小さい茗荷が安く出回る頃茗荷ご飯を炊きたいです😋
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gattona
2023/08/21
@ん
さーん❗️
念願の茗荷の苗をイタリアで買って植えてまさかこんなに早く収穫出来るとは思ってなかったんでさっそく刻んで豆腐にかけたら、ああ懐かしい、茗荷の香り❣️
って思った瞬間にはアレルギーでました😖
滅多に起きないらしいのですがシュウ酸が強いみたいです。(土壌に揉んだあるんでしょうか?)
喉の粘膜腫れて大変でした。
対策としては半分に切って水で晒す事って書いてたので明日試します。
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1
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gattona
2023/08/21
@ティウ
さーん❗️
ありがとございます😭
うれしや、さっそく刻んで豆腐にかけたら粘膜腫れて大事になりました😖
赤紫蘇も育ってきたんでしば漬けにしてシュウ酸どうにかします。
茗荷ってアレルギー出にくいらしいんですが、えらいこっちゃ…。
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1
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gattona
2023/08/21
@お馬のけーこ
さん
明後日ごはん食べたーい🍚
刻んでいっしょに炊くのですか。
それとも最後に刻んだあの入れて混ぜるんでしょうか?
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0
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Konori
2023/08/21
お久しぶりです😊
見事な茗荷の収穫🎉👏👏
みずみずしくて❗とっても美味し
そうですね~😋✌️
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ティウ
2023/08/21
@gattona
ちゃん〜💕
エーッ😳
そんなコトあるんやね
お大事に!
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お馬のけーこ
2023/08/21
@gattona
さんのお家は の茗荷は立派でしょ。こちらでは二番なり三番なりなのか、大きな袋に小さな茗荷が沢山入って売る時があります。小さければ、1個そのままか半分に胴切り、油揚げを半分くらい細かく刻んで投入。塩で加減して炊きます。さっぱりと美味しいです。あとは茗荷、紫蘇を細く細く千切りにしてパクチーを酢飯に散らすさっぱりちらし寿司も好きです😋香味野菜なら代替えが利くかと💕
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ネリネ
2023/08/21
早く食べたい気持ちが通じたの?😆
立派な収穫❗️美味しそう〜💕
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1
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gattona
2023/08/22
@Konori
さん
お久しぶりです。
GSサボってました。
畑にも行く暇がなかったんですが久しぶりに行ってびっくり‼️
茗荷出てる!人生で初めて茗荷見て花も咲いてて感動でしたが、初茗荷を食べた瞬間口内腫れて大事になり水とビール1リットル飲んで腫れが治りました。
茗荷ってアレルギー出にくいって聞いたのにまさか私がなるとは‼️
その後生玉ねぎも食べれなくなりました😣
免疫力落ちてるみたいです。
ちょっと養生します。
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1
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gattona
2023/08/22
@ネリネ
さーん
初茗荷食べてアレルギー初めて出て大変でした。
猛暑で弱ってるみたいです。
ネリネさんもご自愛下さいね♪
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1
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ネリネ
2023/08/22
@gattona
さん
大変でしたね。
アレルギーが出ることがあるなんて、知りませんでした😨美味しいからって、誰にでもおすすめ出来ませんね💦
ゆっくり養生してください🙏私も気をつけます👍
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1
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berry
2023/08/22
茗荷大好き💖
ええ💦
アレルギーでちゃったの?
↑のコメ読んでびっくり‼️
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1
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Konori
2023/08/23
@gattona
さんへ
それはお気の毒でした(>_<。)💦
楽しみにしていた茗荷でしたの
にね~お疲れ気味のところ刺激
が強かったのでしょうか🤔🤭
体力回復されて再びいただける
様に!願っています~♪
お大事になさって下さいね💐
✨ファイ㌧✧٩(ˊωˋ*)و✧.。.:*✧✨
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1
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gattona
2023/08/23
@berry
さん
私も夢に見た生の茗荷ができて嬉しかったんですが…。
私この猛暑で弱ってるみたいです。
この後晒し生玉ねぎサラダも食べたらまた口の中腫れてきてびっくり‼️
茗荷昨日も4個取れたのを酢漬けにします。(どうにかしてでも食べるつもりの強欲さがきっといけないのでしょうね…。)
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1
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gattona
2023/08/23
@Konori
さーん
ありがとうございます😢
猛暑で弱ってるっていうのを信じたくないですが…。
今年赤紫蘇も取れたので茗荷は柴漬に挑戦しました。
そこまでして食べるかって感じですよね😋😜
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1
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berry
2023/08/23
@gattona
さん
いやいや収穫したものには
特別な愛情がこもってますもの💓
酢漬けにしたら大丈夫🙆♀️ね!
きっと❣️
美味しく食べてね💖💓👍
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京花
2023/08/25
ご無沙汰です😆❣️
茗荷苗が売っていたなんてビックリ‼️
そしてアレルギーにも‼️
生玉ねぎもだったの‼️
大変でしたねー😓
猛暑で免疫が下がってたのね😣💦
北海道も連日の猛暑です。
雨も程よく降るので水やりが助かりますが、トマト、ズッキーニが早く終わりそうなの😂
お大事にして下さいね〜💕
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1
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gattona
2023/08/25
@京花
さーん
高かったけど買っちゃいました😅
本当にびっくりでした😣
北海道が猛暑だなんて🥵
甥っ子尋ねて行った時
霧の摩周湖がどこにあるか分からないくらいの霧を発生させたり、豪雨呼んたり雨女の私ですが☂️涼しかったイメージしかないです。
世界的な天候異常になってしまったんですね…。
京花さんも夏バテされないようご自愛下さいね🩵
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フィレンツェ在住で、郊外の畑に草むしり&収穫とその後の料理専属用員してます。お花と動物と料理が好きです。
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