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absolute　ゼロさんの庭のブルーベリー,イチゴ♡,イチゴ栽培の投稿画像

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absolute　ゼロ

2023/08/16

今年も庭で
ブラックベリー
ブルーベリー
いちご🍓が
沢山採れました

冷凍庫がパンパンなので
３種のベリージャム作りました

右上から
⚫冷凍ブラックベリーを鍋に入れて弱火で煮ます　　
⚫木じゃくしでブラックベリ
ーを潰します
⚫網に取って泡立て器でシャカシャカしながら濾します
⚫鍋に濾したブラックベリー液と冷房ブルーベリーと
⚫冷凍苺🍓と砂糖（全体量の6割）とレモン🍋汁を入れて
混ぜながら
約10分ほど煮ます

ベリージャムを作るときにはレモン🍋は無くても
固まります

１日分だけとかは
冷凍ベリーにオリゴ糖シロップにレモン🍋少々で
レンジでチンしても
少量の簡単ジャム作れます

自分の家で採れたベリーで
作るジャムは格別です
🍓✨🍓✨🍓✨🍓✨🍓

2023/08/16

３種ベリージャム美味しそう。✨

砂糖は６割ね！ちょっと甘め?
その方がとろみもつくし保存もいいかもね。🌟😘

私もジャム作りたいけどブラックベリーはまだ冷凍中。とちおとめ🍓とブルーベリーは冷凍するほどの数はなかった～。😂
青梅も余ったのを冷凍してるから、冷凍室はパンパン！早く何とかしなきゃ❗✨ 涼しくなるまでには頑張れるかなぁ～。

Moimoi (モイモイ)

2023/08/16

収穫がやって来ましたね 🥰
手作り最高〜😋🍓😋🫐😋🍋😋
Dr.のpicから甘い香りが届いたわ((ˇ◡ˇღ)

2023/08/16

すご〜い✨🍓🫐✨

プリンアラモードおやつに食べました🍮😋
仕事前の幸せ時間1人部屋で🤭
上に手作りジャム
美味しいかもしれません🍮✨🍓🫐✨

absolute　ゼロ

2023/08/16

@はなび 🎆🎇
そそ
冷凍庫がパンパンなのよ～
ジャムも一気に作っても
消費しきれないから～
オリゴ糖は砂糖ほどしつこい甘さはないから
まあ6割しとけば日持ちするから

absolute　ゼロ

2023/08/16

@Moimoi (モイモイ) 🦛🐸

そそ
ジャム作りは
家中がベリーの香りに包まれて
美味しそう😋に

absolute　ゼロ

2023/08/16

@ori 🌍🌈
考えるだけで
美味しそう😋
🍮🍓✨

2023/08/16

3種のベリー。
いいね!(´ω｀)☆
自家製最高に決まってる〜。

パンにヨーグルトにソーダに。楽しめるね♪～(･ε･｡)。

ブルーベリージャムはクリームチーズと相性バッチリ。
ブルーベリージャムを頂くと必ずサンドウィッチにするの〜。
今年も楽しんでいま～す\( *´ω`* )/

ゼロさんはどうやって食べるのが好きですか？

absolute　ゼロ

2023/08/16

@和み＊♪ 💞

私もクリームチーズと一緒に
サンドイッチにするよ～

キャナリーロウのホールケーキで
ブルーベリーを使った
トライフルってケーキ🎂が
今１番のお気に入りで
そのケーキに
ベリーソースが合うのよ～
ケーキ🎂買いに行けたら
買ってきて
ベリーソースと食べたいなあ～

ゆきたろう

2023/08/16

良いですね🤩
私も今年は🫐ジャムを作ろうと思って、冷凍してます😃

私はヨーグルトと食べるのが好き😆
できればカスピ海ヨーグルトです🌊

absolute　ゼロ

2023/08/16

@ゆきたろう 🦊
冷凍して
半年以内くらいには
使いたいよね～

ヨーグルトに美味しい😋よねえ➰
岡山は蒜山ヨーグルトって
凄く美味しい😋
ヨーグルトがあるよ

ぶぶちゃん

2023/08/16

ゼロちゃん

こんばんは

美味しそうだね〜😍
暑いのによく頑張ったわ。

🌀大丈夫だった？

absolute　ゼロ

2023/08/16

@ぶぶちゃん 🍀
ブラックベリーが
濾さないと種があるから
めんどくさいね➰

後は鍋に全部放り込んで
10分煮込むだけだから～

ぶぶちゃん

2023/08/16

@absolute　ゼロ様

ガリガリするとキレイに外せる？
実家にいっぱいブラックベリーを植えたんだよ。3年くらい前、
どうも時期が合わなくてジャム作ることなんて考えてなかったわ。
🫐ができたらやってみる、、何年か先だけど。。
その時は又教えてね🙇‍♀️

absolute　ゼロ

2023/08/16

@ぶぶちゃん 🍀
泡立て器でシャカシャカするのが
１番いいかな
ブラックベリーの種周りには
実が張り付いてるから
綺麗には濾せないのよ➰
ねっとりと濾せる

ブラックベリーは
採れる度に
毎日冷凍していくのよ
でまとめてジャムに

2023/08/17

@absolute　ゼロさん

やっぱりクリチーとブルーベリージャムだよ。
なんでこんなに合うのか？

キャナリー・ロウね〜。
田舎にもる（笑）

そのケーキは気になるけど～。

今度ホールケーキ必要な時に考えてみよう〜。

ゼロさんが言うから間違いなく美味しいね。

absolute　ゼロ

2023/08/17

@和み＊♪ 💞

うんうん😙

美味しい😋よ🎂
そして高くない
ホールで1700円くらいだから

2023/08/17

@absolute　ゼロさん🎵
良いなあ🎵
ベリーのジャム🎵羨ましいよ✌🍴

absolute　ゼロ

2023/08/17

@るりこ 🐶
冷凍庫がパンパンで
時々ジャム作ります

2023/08/17

@absolute　ゼロさん🎵
我が家の冷凍庫貸してあげたいわ😅👀🍴

absolute　ゼロ

2023/08/17

@るりこ 🐶
借りたーい❕
パンパンなのよ～

2023/08/18

@absolute　ゼロさん🎵
我が家のあいてるわよ🎵冷凍庫❤️

absolute　ゼロ

2023/08/18

@るりこ 🐶

(笑)🤭

2023/08/19

今こちら見てた所でした
とっても濃いブラックベリーの
ジャムですね♡
我家少ないのですももと一緒に作りました
ベリーのジャムはとろーり
とっても美味しいですね
遅くにすみません
またおじゃましまーす♪

absolute　ゼロ

2023/08/19

@MOKO 🍀
ブラックベリーと
ブルーベリーと
いちご🍓の
３種のジャムです

ブラックベリーは種濾ししないとだから面倒です
けど
濃くて美味し😋ですよね✋

2023/08/19

@absolute　ゼロさん

いちご🍓良いですね♡
私少しなので勿体無くて裏漉し無しです
娘も大丈夫でした　
少しだからかもですけど
ポリフェノールたっぷり
手作り最高ですね(*≧∀≦*)♡〜〜
ありがとうございます😊

2023/08/19

わ➰❤️本格的に作るのですね🎶庭も沢山のベリー類ができるのですね🤗💕羨ましい🤤🎵

absolute　ゼロ

2023/08/19

@はと豆2 🍀

自家製ジャムが作りたくて
ブラックベリー（10年目）植えて
ブルーベリー（20年目）植えて
苺🍓（毎年）植えて
レモン🍋も植えて
準備万端❕
あっレモン🍋は去年
虫にやられて
お休み中✋

2023/08/19

@absolute　ゼロさんわ➰❤️本格的ですね❣️レモン🍋は鉢植えですか？私もレモン🍋は無農薬で作ってみたいです🎶

absolute　ゼロ

2023/08/19

@はと豆2 🍀
レモン🍋は
２つ樹があって
どっちも地植えです

前の家🏡の庭には
大きな大きなレモン🍋の木があって
運んできたかったけど
凄い⤴️⤴️お金👛✨がかかるので
あきらめておいてきました

2023/08/19

@absolute　ゼロさんわ➰凄い⤴️⤴️大きな木なのですね🎵引っ越ししたのですか？次に住む方はレモン🍋食べられてラッキー😆💕ですね❣️

absolute　ゼロ

2023/08/19

@はと豆2 🍀
それがさあ～
伐採してたわ➰😑

2023/08/19

@absolute　ゼロさんえ➰👀ヒドい😭💔価値のわからない人いますね😫❣️

absolute　ゼロ

2023/08/19

@はと豆2 🍀
たぶんレモン🍋の木だと
知らなかったと思うって
お隣さんが教えてくれた～

2023/08/20

わぁ、3種のベリーのジャムってオシャレですねᡴꪫ ‧₊˚⊹

ブラックベリーは手がかかるんですね💦

わたしも数年前、初めて、小さな小さなさくらんぼ🍒と、ブルーベリー🫐の冷凍品をもらって、それぞれを別鍋で煮詰めたとき、タネの有無でこんななに調理の大変さが違うのか❗️😨とびっくりでした。

今年も先日夏の帰省でブルーベリーをもらって帰ってきたので、そろそろ生食を終えて、ジャムにしなくては❗️
思い出させてくださってありがとうございます😊

absolute　ゼロ

2023/08/20

@ぎんねこ 🍀🐈
ブロックベリーは
種を濾すのに
手間がかかるけど～
一度食べたら
その手間隙も惜しくないほど
濃くて美味し😋いんです

ブルーベリーは
種がないので

そのまま鍋で煮詰めて
ジャムやソースにできるから
楽でいいですよね➰

ただ庭木で植えていて
実をたべるので
農薬しないでいると
毛虫🐛がいたりして
収穫時に刺されてたりします🥺

無農薬はなかなか
厳しいものがあります

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absolute　ゼロ

いつもいいね👍 ありがとうございます😊 マイペースでゆるゆる🐌 行きます雷⛈️や空や海🐚 キラキラ✨✨光るものが大好き🍀😌💕です座右の銘２兎を追うものは　　　　３兎目に出会える岡山の街に近いところに住んでいますが家の南側が広➰い水田です庭の大木を伐採したり年を取っても管理できる庭を目指してますアイコン名 absolute ゼロ（絶対零度）よろしくお願いします

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