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Rぐりさんの小さな庭,家庭菜園,大葉の投稿画像

2023/08/12
早起きして 青じそ 収穫 🍃

青しそニンニク醤油漬け ✨️
簡単だけど …青じそ 1枚1枚 洗って
水切り作業の手間が……ニガテ_(:3 ⌒゙)_
頑張った甲斐あって
毎回 おいしく 出来るから
やめられない(◦ˉ ˘ ˉ◦)
今年は 青じそ 大当りで
ぼーぼー はえてるし♡⃛

お昼は 虫食い穴アリの青じそで
青しそハンバーグ 作ろ
大根おろしポン酢ソースで
ウマウマですよ~
2023/08/12
青紫蘇 収穫すごい量ですね🌿🌿🌿

うちの冷蔵庫にも収穫した青紫蘇が食べきれない程あります😅

ニンニク醤油漬け 美味しそうですね😋
作り方教えて欲しいです🤗
2023/08/12
@けいこ さん

コメント ありがとうございます😊
ざくざく 大体 好みの味で
作っています😅
つけ汁の材料だけで すみません💦

めんつゆ と 水
おろしにんにく … チューブで3~5cm
しょうが…チューブで2〜3cm
砂糖 … 小さじ1
味の素 または ほんだし 少し
トウガラシ ごま油 (または ラー油)
いりごま
タッパーに 直接 いれて まぜまぜ😅
辛さや 濃さはお好みで OK
大葉を 1枚づつ同じ向きに(漬かると大葉がくっつくので 茎が箸かがりに)
浸して 終わりです 半日で浅漬けができます😊 漬かり具合も お好みで🤲
「大葉 醤油ニンニク漬け」で 検索すると
いろいろあります

冷奴や 卵かけご飯 納豆 焼肉 焼き魚
なんでも あうので 是非 つくってみてくださいね💕︎
2023/08/12
@Rぐり さん

ありがとうございました〜🙏🙇‍♀️
美味しそうですね😋🥰

早速漬けてみます🍃🍃🍃
明日の朝食が楽しみです🍚😋
2023/08/12
@けいこ さん


🌶ちょい辛で 🧄ニンニクが 効いているほうが 家族や友達には 人気でした😉
食欲 増進 ~🍚🍚🍚🍚😆🙌
2023/08/12
@Rぐり さん

そうなんですね☺️
ニンニク🧄強めにしてみます🙆‍♀️

ありがとうございました〜🥰

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2024/11/21

11月のmossガーデン

いよいよ信州の平地も冷たい北風が吹くようになり、冬を少しずつ感じ始めました 実家の塀上にカマキリの巣があったので、ドカ雪がこないように祈るばかり🙏 まだ冬タイヤではない11.21 球根鉢凍る…やってしまった🥺 11.20☁️9.4/-0.1初凍 11.19☁️5.7/1.1飯綱あたりも軽い☃️ 11月なのにこの気温 虫も多いんだよね… 11.17☁️/☔️20.5/9.8 11.16☁️20.1/9.5 あまりにも暖かい日が続き、雨も少なかったので11月にはお初?花壇の水やりをした 11.13☀️16.2/10.2 11.11☀️19.7/9.1 立冬すぎて寒暖差がある 寒暖差アレルギー🤧が止まらない 11.10☀️/☔️18.0/1.4 11.9☀️12.5/0.8 11.7☀️9.0/2.7 富士山の初冠雪と同じく北アルプス白馬岳も雪☃️志賀高原も雪化粧🗻菅平高原は-1.3 11.3☀️17.1/8.1 11.1 ☁️/☔️16.6/7.8 まだ変な暖かさが続いているこちら アジサイの葉やコデマリの葉が枯れずにうどんこ病に😥これから冬がくるけど〜脇芽を出したり花芽が上がったりするものも🌱いつもと違うタイミングで動き出してます😅 🏠猫の額ほどのちっさな庭に所狭しと植えられて咲いている花の覚書🍀来年にはきっと何が咲いてたっけ?ってなるのがお決まりなので月毎にここにおさめています📝
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2024/11/19

同時多発的庭改造計画の進行開始

ようやく暑さも緩んで、夏に荒れ果てた庭のお手入れができるように…と言っても荒れすぎてどこから手をつければいいのか…思いつくところから手当たり次第の行き当たりばったりwww
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2024/11/17

チューリップ

単独ページに昇格してみました。😊
🪴植物好きに変身‪𐤔𐤔‬🔰超初心者 何も分からず😳購入し検索の日々 保護犬🐄⸒⸒チワワを愛してます♡⃛ 変人カモ…だけど悪人ではありません

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