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Rぐりさんの小さな庭,家庭菜園,大葉の投稿画像

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2023/08/12

早起きして青じそ収穫 🍃

青しそニンニク醤油漬け ✨️
簡単だけど …青じそ 1枚1枚洗って
水切り作業の手間が……ﾆｶﾞﾃ_(:3 ⌒ﾞ)_
頑張った甲斐あって
毎回おいしく出来るから
やめられない(◦ˉ ˘ ˉ◦)
今年は青じそ大当りで
ぼーぼーはえてるし♡⃛

お昼は虫食い穴アリの青じそで
青しそハンバーグ作ろ
大根おろしポン酢ソースで
ウマウマですよ~

2023/08/12

青紫蘇　収穫すごい量ですね🌿🌿🌿

うちの冷蔵庫にも収穫した青紫蘇が食べきれない程あります😅

ニンニク醤油漬け　美味しそうですね😋
作り方教えて欲しいです🤗

2023/08/12

@けいこさん

コメントありがとうございます😊
ざくざく大体好みの味で
作っています😅
つけ汁の材料だけですみません💦

めんつゆと水
おろしにんにく　…　チューブで3~5cm
しょうが…チューブで2〜3cm
砂糖　…　小さじ1
味の素またはほんだし少し
トウガラシごま油 (またはラー油)
いりごま
タッパーに直接いれてまぜまぜ😅
辛さや濃さはお好みで OK
大葉を 1枚づつ同じ向きに（漬かると大葉がくっつくので茎が箸かがりに）
浸して終わりです半日で浅漬けができます😊 漬かり具合もお好みで🤲
「大葉醤油ニンニク漬け」で検索すると
いろいろあります

冷奴や卵かけご飯納豆焼肉焼き魚
なんでもあうので是非つくってみてくださいね💕︎

2023/08/12

@Rぐりさん

ありがとうございました〜🙏🙇‍♀️
美味しそうですね😋🥰

早速漬けてみます🍃🍃🍃
明日の朝食が楽しみです🍚😋

2023/08/12

@けいこさん

🌶ちょい辛で 🧄ニンニクが効いているほうが家族や友達には人気でした😉
食欲増進 ~🍚🍚🍚🍚😆🙌

2023/08/12

@Rぐりさん

そうなんですね☺️
ニンニク🧄強めにしてみます🙆‍♀️

ありがとうございました〜🥰

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