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りすさんのキッチン,ハンダマ（金時草、水前寺菜、式部菜）,食べてみたの投稿画像

ハンダマ（金時草、水前寺菜、式部菜）

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2023/08/10

綺麗な葉っぱは若干硬くて
ドクダミの様な香り
さっと茹でただけでも茹で汁が紫色になります　そして黒くなった葉っぱを刻んで
酢醤油➕生姜の汁を混ぜて胡麻をパラリ
癖もなくヌルヌルして優しい味で食べやすかったです
（茹でずに天ぷらでも良いそうです）
と、お料理の報告になってすみません
紫色は茹でてもまだ残っています
抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれていて
体にとても良いそうです💜

今日もお元気で♪

2023/08/10

美味しそう〜💜😆💜食欲が出ない夏に良さそうですね。天ぷらも食べてみたい！パサパサとネバネバの饗宴だわ〜😍

2023/08/10

@selina さん
チヂミにしたら紫のチヂミかな？
里芋と煮たらお芋に紫移るのかななどと
思いました☺️
アントシアニンを摂取して今日も元気でいなくては♪
昨夜はあの方のソロMVも出てキュンキュンでした💜幸せだぁ〜〜

2023/08/14

@りすさん　雑誌に出てた写真もエロ散らかしてましたね🤣🤣🤣　あの年で色気ダダ漏れって　枯れたおじさんになったらそれほどシブいか想像してしまう…😅

2023/08/14

@selina さん
罪深いです　財布開けっぱなしです

イケ枯れオジになった彼を
この目で見ることは出来ないと思いますが
お空から守ってあげたいです
（息子のことは忘れがち🤣）

2023/08/14

@りすさん　基本　夫息子は皆さん忘れがちです🤣

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場所

キッチン

キーワード

植物

ハンダマ（金時草、水前寺菜、式部菜）