gattonaさんの畑,自家製野菜,無農薬の投稿画像

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gattona

2023/07/24

とうもろこし初収穫🌽
レンチンだけでとっても美味しい💛

さあさあ冬に向けて
瓶詰保存食作り出動開始だわ🫙+🍅🍆🥒

berry

2023/07/24

わあ😍
たくさん収穫してますね〜👍
今年はこちらの方も🌽はやすくて
甘くて、ハズレがなくて👍

ズッキーニのフラワー😍ですよね？！

どこでも🚪でお邪魔したいです〜💓💓

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Konori

2023/07/24

gattonaさ~ん♪

こんにちは✨おはよう😃

夏野菜、嬉しい収穫ですﾈ~❣️
色とりどり体に良いお野菜が
いっぱいでマルシェのお店みた
いです♪🥰😊
お料理も美味しいそう😋
瓶詰め保存食作り頑張ってね💕👊😆🎵

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ポポラス

2023/07/24

見てるだけでワクワクします～✨
これらが冬の保存食に‼️
幸せな風景だわ❤️

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RAE

2023/07/24

市場みたいですね😁見るだけでもビタミンとれそう😆✨

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愛でる

2023/07/25

gattonaさん(*_*)

こんにちは👋😃
夏のお野菜の収穫祭ですﾈ😃✌️
瑞々しくて美味しそう😋
保存食作り
頑張って下さいﾈ🎽
🍅は分かるけど
🍆や🥒も
あっ🥒はピクルスかなぁ～
🍆は('_'?)

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ティウ

2023/07/25

沢山の野菜〜🤩🥒🍆🫑🫛🥬🌽🍅美味しそう✨✨
腕まくりしてるgattonaちゃんの姿が目に浮かびます〜🤭💗💕

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gattona

2023/07/25

@berry さん
今年は耕作面積1／3にして
丁寧に面倒見ることにしました。
ズッキーニやカボチャがいっぱい花つけてくれ
天ぷらやリコッタチーズ詰めてさっと焼いたり
ほんとうに楽しみました。
いつか私の料理召し上がっていただきたいです🥰

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gattona

2023/07/25

@Konori さん
うふふ、ありがとうございます♪
今年は狭い場所で色々、赤紫蘇や
春菊も植えて和風にしてます。今年のニセすもも梅干しがちゃんと赤くなりそうで嬉しいです🔴🔴

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gattona

2023/07/25

@RAE さん
猛暑で端っこのトマトとかお水が足りない子もいて可哀想だけど今のところいい感じです🍅🍆🥒
自家製食べてるともうスーパーでは買えなくなってきてます
贅沢な悩みですね😅

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gattona

2023/07/25

@愛でるさん
ありがとうございます♪
茄子はオイル漬けにします。
いろいろやり方があって茹でてから絞ってオイル漬けしたり干したり今年は色々試してます🤗🍆🍆🍅

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gattona

2023/07/25

@ティウさん
あれー見てたんですか？
もう腕まくり毎朝して暑くなる前に早朝から台所に立って切ったり茹でたり焼いたり揚げたり炊いたり当分続きそうです。
一回2-3瓶🫙作って冬も美味しいもの食べるぞーって食い意地から離れられません😜

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こたろう

2023/07/25

gattonaさん

マルシェ？
見ただけで、美味しさが伝わって来てますよ❤
これから保存食作りで旬を閉じ込めまくりですね👍ファイトです✨

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gattona

2023/07/26

@こたろうさん
りんごも虫が入って落ちてくるのも昔はいいとこだけ取って塩ジャムにしてましたけど、今年はやめました😅
酸味があって隠し味やソーセージのソースにピッタリだったんですが一瓶作るのに30個位剥いてたのでパスです。
今年は酸っぱいすももが大豊作だったのでこれで梅干もどきを作ります。
4kgちょっと漬けました。
これが結構イケるんですよ。あるもので有難く工夫していただきます🥰😋🥳

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こたろう

2023/07/26

@gattona さん

🍏塩ジャムは30個剥いて一瓶❗根気仕事だったのですね🤔頂く時はあっという間なのに❗
梅干し(⁠〃ﾟ⁠3ﾟ⁠〃⁠)✨
作るのに手間がかかりますが、お手制は最高ですね💕
4Kgは結構な量ですね。
完成が楽しみですね🍀

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gattona

2023/07/26

@こたろうさん
梅干しってなんでもできるんですね、杏で作ると紀州ので高級ポッタリ系の甘めにもなります。赤紫蘇なくても一年超えすると赤くなってきてびっくり‼️それに味噌と一緒で手間がかかるのは最初と1ヶ月後だけです。
一年分仕込んで無農薬の自家製楽しめる事に有り難いって本当に感じます。
今年は赤紫蘇(イタリア生まれの種で全く香り無し😣)で色つけてます🥳
もうすぐ土用干しです。
それが終わったら後は待つだけです🤗

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こたろう

2023/07/26

@gattona さん

杏もありなのですねヮ(ﾟдﾟ)ォ!
博学！
土用干し☀お天気だと良いですね🍀

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アダナック

2023/07/29

@gattona さん

旬のとうもろこし本当に美味しいですよね〜自分で育てたらなおさらですね😆
うちも今日お隣さんから分けてもらい、オーブンで焼いて食べました😋👍
そうそう教えていただいたやり方で納豆うまく作れましたよ🙇‍♀️🙇‍♀️有難うございます！お箸で混ぜるのが大変なぐらいのネバネバ👍😁 2〜3日後にはもっと美味しくなるかな？

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gattona

2023/08/02

@アダナックさん
良かったです、納豆菌、どこにでもいるんですよね、びっくりですよね🫢‼️
とうもろこし🌽本当に取り立て美味しいです🌽🌽🌽

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ネリネ

2023/08/06

美味しそう😆❣️それに美しい✨

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gattona

2023/08/09

@ポポラスさーん
お返事遅くなりました。
なんか忙しくて義理のおかあさんとこのも通って朝野菜取って昼義母さんとこにいって昼夜ご飯用意して仕事行ってって感じでバタバタです。野菜の写真も最近とってなくて残念…でもこの野菜たちのおかげで超元気です💪🍅
合間見つけてパスタ茹でる時についでにトマトの保存瓶も煮込んで🫙一石二鳥で時間稼ぎしてます🏃‍♀️💨

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