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makidon
2023/07/22
いよいよ小指くらいのサイズになってきましたフィンガーライム🥒( ˃̶͈◡ ˂̶͈ )
あと1週間くらいでしょうか➰
さてさて、すっかり干し物にハマってる私
干しきゅうり、干しピーチに続いて、干しピオーネ🍇
ちょいと贅沢なのですが、昨年、余ったブドウ🍇を干して、大絶賛•͈౿•͈
半生ドライが絶妙です🍇
葡萄の産地では、売ってるんでしょうか⁈
とはいえ、みずみずしいピオーネまぁまぁ時間かかります。
3日干して、その後、ほぼ1日低温でオーブンを付けたり消したりして、そこから今度は冷蔵庫で、水分とばしました。
ワイン🍷食べてるみたいです➸(๑♡⌓♡๑)➸
それから、二番花のブリリアントピンクアイスバーグと、つぼみがいっぱいのハナグルマ🌹
ベランダ楽しみ盛りだくさんです➰
natsumenobaba
2023/07/22
こんにちは👋😃
干しキュウリ🥒に、干しピーチ🍑、干しピオーネ🍇ですか😳
一番びっくりしたのが干しキュウリ🥒。やってみたい‼️
去年、ドライトマト🍅に失敗😅でも、干した野菜や果物の美味しさは格別。梅雨も明けたしこれから楽しめますね😋
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makidon
2023/07/22
@natsumenobaba
さん
はーい❣️
始まりはnatumenobabaさまに教わった干し大根からです➰😅
あれ、冬に何度も干しました😉‼️
干しきゅうりは、おすすめです。
1センチの斜め切りでしました。
朝干して、夕方使えます。
みりんとお醤油の即席お漬物でもいいし、炒め物にしても、歯応えあり、水分がとんでて、いい感じに仕上がります‼️
ぜひ、お試しを➰➰➰🥒
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natsumenobaba
2023/07/22
@makidon
さん❣️
私も、割り干し大根、何本も干しました。乾燥させるとうま味が凝縮されるし栄養価もアップ⤴️⤴️
キュウリ、早速チャレンジします。その干してるカゴ、ステンレスですか⁉️良いですね。しっかりしてる。
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1
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makidon
2023/07/22
@natsumenobaba
さん
ホントにそう‼️
旨み、マシマシですよね😍
これ、ステンレスで、ふたつきなので、とても便利です。風が強くても飛ばされないし、鳥🦅や虫も来ないし➰➰
ひとつでは足りなくなってきたので、更に買い増しする予定です‼️😉
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1
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natsumenobaba
2023/07/22
@makidon
さん❣️
私も、検索🔍️してみます😊
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ポポラス
2023/07/22
干しものしてると案外忙しいですよね😅
でもお楽しみがいっぱい!!ピオーネもレーズンになるのか~😅
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kazu
2023/07/22
干しピオーネ、すこく手間がかかる、
贅沢な一品ですね!
その昔大学の卒業旅行で行ったドイツで飲んだ、晩秋まで実をつけたまま干し葡萄状態にした葡萄で造られたワインを思い出しました🍇💕
なんかmakidonさんの投稿は私の昔の楽しい思い出を呼び覚ましてくれるものが多いです✨✨
makidonさんが日々の生活を楽しんでらっしゃるからなんでしょうね🫶🫶💕💕
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ミストリーフ
2023/07/22
へーっ!
ドライ ピオーネ❓ですか〜
美味しそうです〜
ステンレス製の、干しカゴ
良さそう〜🧡🤎🩷🧡🤎🩷
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1
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makidon
2023/07/22
@ポポラス
さん
ふふ
確かに、干し物忙しいです。
お天気は気になるし、夜は取り入れて〜、目が離せませんね🤭‼️
ピオーネ🍇、外に干さないで、そのままオープンのパターンも試しました。
違いは、ビミョーですが、すぐオーブンの場合は、皮が破れる確率ちょっと高め。
とはいえ、ぜんぜん🆗でした😅‼️
試作途中で、ついつい食べてしまうのが、ダメですね💦💦😁
出来上がる前に、かなり減ってます🤫
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1
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makidon
2023/07/22
@kazu
さん
ドイツ🇩🇪のワイン🍷、素敵な思い出なんですね🤩
晩秋まで残しておくととなると、貴腐ワインのようなちょっと甘めのワイン🍷なのかなぁ。
学生時代の素敵な思い出に、かんぱ〜い🍻
そんな時代も、私にもあったような➰➰😅
干しピオーネ、ホントに食べる🍷ワイン
手間はかかりますが、食欲が勝ってます🤭‼️
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1
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makidon
2023/07/22
@ミストリーフ
さん
三次は、黒い真珠🍇として、ピオーネ売り出してましてが、ドライピオーネも売ってるんでしょうか⁉ね️😆
半生状態というのが、いいような気がします🧡🤎🩷💛🤎🩷
ステンレスのカゴ、毎日、何か干してます😉
おすすめです🫶🫶🫶❣️
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1
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kazu
2023/07/22
@makidon
さん
干し葡萄の味のあま〜いワインでした💕
きっと似た味ですね✨
学生時代の古き良き思い出と、makidonさんの日々の食の楽しみに乾杯〜🥂😊
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1
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❖アジサイ
2023/07/22
大っきい干しぶどう ピオーネ‼️
食べた事無いかも(◕ᴗ◕⁈)
大っきい干しぶどうは 食べたが〜 なんて🍇ブドウか〜
凄いね~ 挑戦する貴女に拍手パチパチ👋👋
makidonの根気に感心している私がいます(。•̀ᴗ-)👍
黒い宝石だね〜 私に一粒頂だいなァ〜🍀🤗タベタイヨ~
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makidon
2023/07/22
@❖アジサイ
さん
あは😅
でしょう‼️
大きい干し葡萄は、食べたことあるかも➰だけど、干しピオーネって、あんまり聞かないですよね💦💦🤩
私の食いしん坊魂に火🔥がついた😆❣️ってかんじかな➰😆
できる前に、どんどんつまみ食いしてしまうので、生で食べる予定だったピオーネ🍇まで、ベランダ行きになっております➰➰😅アハ🍇🍷🍇🍷
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SKYママ
2023/07/25
makidonさん
めちゃめちゃ楽しいベランダライフですね〜
私もピオーネの半生ドライ ぜひお相伴にあずかりたいでございます😋
って、結構なお手間…美味しく作るにはやはり手間ひまかかるんですね。
干ピオーネ🍇にばかり目がいったけど、干きゅうり?!干🍑?!
わあ、なんでも出来るんですね👍
ネットの干ケースがいいねー
フィンガーライムさん、大きくなっててびっくり😀
なんかほんと形がかわいい😍
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1
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makidon
2023/07/25
@SKYママ
さん
おはようございます☀️
楽しいベランダライフ➰
まだまだ、理想には遠いけどね💦💦😅
ベランダの植栽を眺めながら、優雅に☕️➰とは程遠く、水だけ撒いてサッサと部屋に避難する日々😅
干しピーチ🍑、硬めの桃の皮を剥いてスライスして、1日干し➰
こちらも、色々使えます🫶
また、今度お味見してみてね😉‼️
今のところ、自画自賛かもですが💦😁
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1
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SKYママ
2023/07/25
@makidon
さん
趣味園の世界は
まず自画自賛と自己満、ハッタリなくちゃ続きませんね〜
というわけで、makidonさん🙆♀️💓
よーし、私も自分おだてて💪😁
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makidon
2023/07/25
@SKYママ
さん
うんうん同感👍
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朱美
2023/07/25
干しピオーネ🍇美味しいだろうなー💕👍
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makidon
2023/07/26
@朱美
さん
おはようございます☀️
干しピオーネ🍇、ホントに美味しいんですよ🤩🍇‼️
手間がかかるのが、ネックなんですけどね💦💦😅
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あと1週間くらいでしょうか➰
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半生ドライが絶妙です🍇
葡萄の産地では、売ってるんでしょうか⁈
とはいえ、みずみずしいピオーネまぁまぁ時間かかります。
3日干して、その後、ほぼ1日低温でオーブンを付けたり消したりして、そこから今度は冷蔵庫で、水分とばしました。
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