ユリワサビ(百合山葵)

日光植物園に行ってきました🚙。
東京大学大学院理学系研究科附属植物園日光分園
牧野富太郎博士のゆかりの場所。

資料を見ていたら、牧野博士が命名に関わった植物の中に、ユリワサビの名前がありました。

和名は、冬に葉が枯れ、基部が肥厚して暗紫色になったものが、百合の球根に多少似ていることによるとの事。

茎・葉・根とも食用になります🌿🍴💕。

薬用として、神経痛、食欲不振に薬効があるそうです💊。

これは、３月二子山で夫が撮ってきたユリワサビのお花です。
十字になった白い花がとても可愛い～アブラナ科のお花です。
富太郎博士も愛でていたのかな✨💠✨？