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花土葉さんの小さな庭,ルバーブ,新芽の投稿画像

ルバーブ
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花土葉
2023/04/08

　　　　　　青 ル バ ー ブ



　↖️ 雪解けと共に新芽が登場❣️
今年は株分けをします🌱🌱
日陰はまだ雪が残ってるんです😅

↗️ 去年の10月の収穫♫
今年もご近所にお裾分けします♫

　↙️ 空に向かってグングン伸びる花茎
見本に一本だけ咲かせました。

　⬇️ 開花中♫

　↘️ 葉は有毒なので食べません🙅‍♀️❌



　　　新芽以外は去年の写真です😊



　　　　
あずき
2023/04/08
花土葉さん
青ルバーブって初めて聞く‼️
どこを…どーやって食べるの❔
え〜葉っぱは有毒🤩
お花はブロッコリーに似てるよね🤔
花土葉
2023/04/08
@あずき さん

茎が真っ赤なのが赤ルバーブで、青ルバーブはこんな風に青くて根本の方だけが赤いのです。
葉っぱは切り捨てて、茎だけを小口切りにして砂糖を入れて煮詰めてジャムにします。
ジャムは甘酸っぱくて
最高に美味しいですよ❣️🤤🤤🤤

マロママさんはサラダにもするって言っていたけど、私は生だと酸味がキツ過ぎてサラダはダメでした😅👎

赤ルバーブは色が良いので見た目が良いですけど、私は食べ比べた結果、やはり青の方が美味しかったです😋♫
『見栄えの赤、味の青』という言葉もある位です😁☝️♫
花茎はかなり上に伸びて見事でしたよ❗️😅
花の感じはイタドリみたいかも…🤔
あずき
2023/04/08
@花土葉 さん
ジャムにするんですかぁ‼️
赤もあるんですね!
また1つ覚えちゃった💓
ありがとうです☺️
はちみつレモン
2023/04/08
こんにちは〜🐝
ルバーブのジャムだ〜い好き🍯🍋
花土葉
2023/04/08
@はちみつレモン さん

甘酸っぱくて美味しいですよね〜🤤🤤🤤
ご近所さんからもリクエストが来るくらいです❣️😁☝️♫
はちみつレモン
2023/04/08
@花土葉 さん🐝
一度育てなんですがダメでした🥺
気温のせいかな〜暖かい所はダメなのかな〜🍯🍋
花土葉
2023/04/08
@はちみつレモン さん

どうやら暖かい所よりも
冷涼な気候を好むらしいですよ😅
北海道や長野県などでよく栽培されているかと思います😊♫
気温が15℃〜20℃位が良いみたいです🌡
という事は…そちらだと暑過ぎたかも…🤭💦
あんぜん
2023/04/09
こんにちは🍀
たくさんのいいね　ありがとうございます🎵💞
雪解けと共に新芽　素敵ですね🌸🌱🌺
花土葉
2023/04/09
@あんぜん さん

素敵なお花が沢山で、ポチポチ👆が
止まらなくなりそうでした🤭💦

こちらはお花が咲くのは
これからなので楽しみです❣️🤭💕💕
花土葉
2023/04/10
@あんぜん さん

こんばんは😊🌃

フォローしてくださったんですね❣️😄♫
ありがとうございます❣️
これからもよろしくお願いします❣️🤗💕💕

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