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サラダビーツ

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にゃん

2022/11/15

おはようございます☀

昨日✂️したサラダビーツ、ほうれん草の胡麻和えと一緒に食べました。
ゆでたら、茎は甘く感じたけど、和えたら味がわかんなくなっちゃった🤣🤣
やっぱりそのまま食べるのがいいのかも😅

さぼさぼ

2022/11/15

胡麻和えの色合いが綺麗になっていいですね👍
うちは昨夜、ビーツの実の方を使って赤いスープを作りました。
体を温める作用があるとのことで、これからの季節にいいです。
サラダビーツは、葉っぱを食べる物ですか？
茹でると赤い汁が出るんでしょうか？
質問攻めですみません🙇🏻‍♀️

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にゃん

2022/11/15

@さぼさぼ さんへ

サラダビーツを育てていて、まだ実が出来ていないんですよ😅実も葉っぱも両方食べられると思います。ボルシチ料理が有名みたいですね。茹でて絞ったら赤い汁が出ました😲
実の方はまだ食べたことが無いので、どんな味がするのか解りませんが、楽しみにしています🎵

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さぼさぼ

2022/11/15

@にゃん さん、
実はこれからなんですね❤️
楽しみですね。
サラダビーツということは、生でサラダで食べるんですね！
美味しそう😋

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にゃん

2022/11/16

@さぼさぼ さんへ

草丈が30センチ位なったら、収穫出来るみたいなので、まずは実も生で食べてみたいと思っています😋

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