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おばさんさんのエクステリア,カキ,柿（かき）の投稿画像

柿（かき）

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2022/10/26

今日の花✿❀カキ

タイミング良く、昨日作りました。
たくさん頂いたので、
干柿とさわし柿を作りました。

2022/10/26

美味しそう〜♥
お上手に干してらっしゃいますね〜🤗💕

柿に目がありません♡♡♡
我が家の柿の木、春に大量に剪定したせいか‥?
葉っぱばかりがモリモリで
実が見えません💦

買って食べるか〜😅

2022/10/26

@コスモスさん

こんばんは🌃
ありがとうございます。

干柿が大好きなので、毎年作ってます😆　

柿の剪定も難しそうですね。
来季に期待！
たくさん取れますように🤗💕

2022/10/26

@おばさんさん

ありがとうございます♪

いつもは沢山成って困るくらいでしたのに🤔

明日、買って食べま〜す😆👍

フェリシア

2022/10/29

秋の風物詩ですね〜♬

干し柿はわかりますがさわし柿ってどんな柿ですか？

2022/10/29

@フェリシアさん

こちらでは、渋柿を焼酎にヘタの部分を付けて渋抜きすることを、さわすと言います。そこから、さわし柿と言います。

種がないので、食べやすく、甘柿にはないとろけるような甘さがあります。
ブランド柿として「おけさ柿」の商品名で売られています。

フェリシア

2022/10/29

@おばさん …

なるほど…そう言う事でしたか🤗
焼酎で渋を抜くのはやったことあります♬
義父が渋柿育ててました。
吊るし柿も渋柿ですよね？

2022/10/29

@フェリシアさん

はーい＼(^o^)／
渋柿です👍

フェリシア

2022/10/29

@おばさん …

あんなに渋い柿を吊るしたり焼酎付けたりして甘くなるのが不思議です。
そこに気がついた人も素晴らしいですね👍

2022/10/29

@フェリシアさん

ホントね🤩
先人の知恵に感謝です!

お陰様で美味しくいただいております🙏

フェリシア

2022/10/29

@おばさん …

とっても身体に良いそうなのでコロナもインフルも吹き飛ばして寒い冬を乗り越える事ができますね👍

2022/10/29

@フェリシアさん

ありがとう😊
とっても甘いので、食べ過ぎに気をつけながら、寒い冬を乗り越えます👊

2022/11/01

こんばんは🌇

憧れの風景です。
干し柿、美味しいですね。歳と共に、美味しさが分かる様になりました。

高価な物だけに、効果有り。手間ひま掛かりますが、自家製なんて、羨ましいです。👍👍👍😊

2022/11/01

@ももさん

ありがとうございます。
毎年渋柿をいただくので、頑張って作ります。
買うとお高いし、自分で作ると美味しさ倍増です😆

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場所

エクステリア

キーワード

植物