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オオバギボウシ

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barchetta

2022/10/16

オオバギボウシ
（大葉偽宝珠）

リュウゼツラン亜科
ギボウシ属

若葉は春野菜の「ウルイ」
食べたこと無いけど。

かし

2022/10/16

おはようございます😃

奥のピンクのはなが気になりますねー🤔🤔

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まる

2022/10/16

薄紫が濃すぎず、どぎつ過ぎず野の花の風情を醸し出してますね。
「うるい」聞いた事あるけど花が可愛いので食べる気にならないかも。
後ろのピンク色さんも可愛いな～💚

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barchetta

2022/10/16

@かしさん

かしさんおはようございます👋😃🌤️
ピンクですか～？多分シモツケソウだと思います。

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barchetta

2022/10/16

@まるさん

まるさんおはようございます👋😃🌤️
スーパーで並んでたのを見た事ありますが、食べた事ありません💦
ギボウシは葉も花も美しいですね。
後ろのピンクはシモツケソウだと思います。

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CIITA GARDEN

2022/10/16

おはようございます😃

ウルイ食べたことありまーす😁😋
とても美味しかった😋😋
白馬の民宿で登山家⛰の奥様が採ってきたのを茹でておひたしにしてくれました。

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barchetta

2022/10/16

@CIITA GARDEN さん

ウルイ食べたことあるのですね～。
どんな調理だったんだろうなぁ～🎶
若芽は毒草のバイケイソウとかと間違える事があるらしいので詳しい方なら安心ですね～🎶

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CIITA GARDEN

2022/10/16

@barchetta さん
ご主人は白馬で山野草のガイドをしてる方なので、安心していただきました😄

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barchetta

2022/10/16

@CIITA GARDEN さん

👌👍

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もちっこ

2022/10/16

@barchetta さま
こんばんは。
わたしもウルイは食べたことがあります。
福島、裏磐梯の宿で、毎年のようにゴールデンウィークに出かけていた宿ですが
（コロナでしばらく行かれなかったのです）春は山菜料理が美味しいところです。
秋はきのこ。

ウルイはお浸しにして味噌和えで出してくださいます。
シドケ（モミジガサ）も天ぷらや山菜汁でいただけますよ😋

近くの花の開花情報なども教えてくださる素敵なところです🥰

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