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ちいかさんのキッチン,青パパイヤ,お気に入り♡の投稿画像

2022/09/23
青パパイヤ

お隣のパパさんが
自分の畑で育てた青パパイヤの実を
お裾分けして頂きました。

が、食べた事ないので
調理方法が分かりません。
どうしたら美味しく頂けるのかな?
皮を剥いて千切りにして、きんぴらのように炒めるとか...⁉︎
調味料は?🤔⁉︎
オススメのレシピが有れば教えて下さいませんか?
2022/09/23
タイのソムタム
パパイヤサラダかな
でも炒めるのが手っ取り早いか

時間とやる気があればやはりパパイヤサラダですね(^_^)タイでよく食べてました🇨🇷
食レポよろしく〜(^^)v
2022/09/24
@皇帝ダ さん

おはようございます♪😊
台風の影響で朝から雨が凄いですね〜。☔️
家の中に居ても雨音が聞こえます。😓

青パパイヤはソムタムが有名ですね。🤗
ナンプラーがイマイチ苦手な家族なので、
チャンプルー風にしてみようかなぁ。🤔
2022/10/10
青パパイヤ発見して買ってみました!
お味どうでしたか~?
食べたことないと想像も出来ません🤭
2022/10/11
@ナンナ さん

おはようございます😊

ウチでは無難にチャンプルーにして食べましたが、
青パパイヤは、クセもなかったです。
ナンプラーとか苦手でなければ、
タイ風にパパイヤサラダ、オススメです。🤗
皮を剥いて薄切りにして
水に晒してアク抜きしてから調理
しましたよ。(酵素が多い)

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