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栗の甘露煮

栗渋皮煮

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えむ

2022/09/12

満月の夜🌕は

栗仕事に追われて🌰

お供えが遅れました😅

月の光に照らされる

甘露煮と渋皮煮

どちらかお好きですか？

サクラコ❀︎

2022/09/12

こんばんは〜('∀︎'*)

どちらも美味しそうで、両方❣️(*^-^*)
栗綺麗に剥けてますね！
今日栗ごはんの栗剥きしましたが、ガタガタです😅

🌹恋心もピンクが美しいですね〜
咲かせたいですよね🎶
私も何輪か蕾が開くのを待ってます🥰

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ぶんぶん

2022/09/12

うーむ。
糖分はアルコールで摂取する主義ですので^^;

甘いものはちょっと、苦手ですｗ

でも、美味しそうです。プロみたいですね。

祖父母が元気だった頃には、月見にはお団子とススキが必ずありましたが、私の代では既に失われています。

来年は団子とススキと月見酒だな(*^^*)

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えむ

2022/09/12

@サクラコ❀︎ さん
こんばんは🌆
実家の栗を沢山貰ってきたので、おおわらわ😅
皮剥きは夫も手伝ってくれました😊うちのもガタガタですよ！栗ご飯に割って入れるので割れてもokですね！
甘露煮はすぐ割れてしまうので、かろうじて丸いのを😂渋皮煮はアク抜きの手間がかかりますが
、私は作るのもこっちが好きですね😅
今日は薔薇もupし連投申し訳ないと思ったのですが、時期外れすぎるのも変なので投稿してしまいました😓

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えむ

2022/09/12

@ぶんぶんさん
それぞれ主義がありますよね😅
🌕月見酒🍶良いですね🎶
10月の満月🌕は熱燗でいかがでしょうか🤗
実家の栗なので、試行錯誤、実験？まだこの方法というのにたどり着いていません😅

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miki

2022/09/12

とてもおいしそうなふた品

「わたし渋皮煮　いただきま〜す🌰」🤗

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えむ

2022/09/12

@miki さん
こんばんは🌕
渋皮煮どうぞお召し上がりください❣️栗の美味しさを味わっていただきたくて糖分少な目にしていますので、両方ともどうぞ🤗

mikiさんのデュランタ綺麗に咲いていますね❣️赤い実も楽しみです🤗

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ふーちゃん

2022/09/12

こんばんは🌟

満月、綺麗でしたね〜🌕✨

食いしん坊でどちらも好きです🌰
渋皮煮しか作った事がないですが、皮を剥くのは大変ですね〜
でも後から、食べる楽しみが〜🎶
家族4人、あっという間に無くなりますが…今年は何もせずに過ぎてしまいました。

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えむ

2022/09/12

@ふーちゃんさん
こんばんは
満月🌕本当に綺麗でしたね💕
実家から栗を貰って帰る車の中から登り始めた月を見て、娘にLINEで満月だよ！と知らせました😊
帰ってから栗を洗って、重曹につけるまでで終了😓翌日栗ご飯、甘露煮、渋皮煮で十六夜の月見でした🌖
甘露煮は優しく扱ってもバラバラになるので、難しいですね😅クチナシの実で色だけは鮮やかです🤗

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