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クリの実

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ネズナイカ

2022/09/10

農協の店に売ってた綺麗な栗で栗ジャムを作ってみました。久しぶりに🏷ネズナイカの台所です。

ネットで見て、いちばん簡単な作り方でやってみました。
茹で栗は全部潰さず、きび砂糖とバターとお水を入れて練り上げます。
仕上げにラム酒で風味づけ。
クラッカーにつけて食べたかったけど、今日はトースト🍞で。
生クリームと一緒にロールケーキにしたら美味しいだろうなぁ。

ブルちえみ

2022/09/10

🌰のロールケーキおいしいでしょうね(^～^)
瓶づめの栗の甘露煮で作ることありますが、よく見たら韓国産でした（’_’、）

栗の美味しい季節ですね💕

私も、近所の人にもらった栗で栗ご飯作りました💕

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ミーコ

2022/09/10

こんにちは😃

栗ジャムってどんな味なのかしら？
食べたことないです😅
例えば何に似ている味ですか？
まだまだ食べてみたいもの沢山あるなぁ😰

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撫子

2022/09/10

こんにちは♫
あら♡♡なんて美味しそう(*ﾟ▽ﾟ*)
栗🌰が大好きなので、釘付けに
なりました
モンブランも良さそうですね

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ネズナイカ

2022/09/10

@ブルちえみさん
栗🌰で色々作られるんですねー😻
偉いなぁ💕
栗ご飯🍚は皮剥きが大変ですよね🤔
この次は栗ご飯を作ろうかなぁ😊

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ブルちえみ

2022/09/10

@ネズナイカさん

栗の皮むきは大変ですよね(^O^)
でも、手間をかけた分、美味しさもひとしお🎵
道の駅にいって買ってきましょヾ( ^ _ ^ )

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ネズナイカ

2022/09/10

@ミーコさん
こんにちは😃

初めて栗ジャム🌰を作りました。
去年GSでUPされたのを見てクリップ📎しておいたのですが、店頭の栗🌰を見た時突然それを思い出したのです😆

バター、きび砂糖、ラム酒が加わると栗の味がより濃厚にパワーアップします。
生クリームと合わせるとケーキ🧁の素材にピッタリだと思います♫

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ネズナイカ

2022/09/10

@撫子さん
こんにちは😃
美味しそうに見えますか？
色が地味だし、トースト🍞じゃあ冴えないかなぁ🤔と思っていました😓

ケーキのモンブランはあんまり好きじゃないと思っていたけど、混ぜ物が入って無ければかなり美味しいです💕
スポンジとホイップクリームでモンブランもどきが出来そうです。

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ミーコ

2022/09/10

@ネズナイカさん

うわっ、美味しそうですね💓
今度レシピを探してみることにします😊
ありがとうございました😊

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こた

2022/09/10

ネズナイカさん　栗ジャム美味しそう〜✨

甘栗、モンブラン、栗ご飯…
大好き〜🌰✨

みかんのように、皮がやわらかければな〜と
思うのですが……🤗💕

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ネズナイカ

2022/09/10

@こたさん
そうですよね。栗🌰の皮剥きは大変😥

栗ジャムの場合は圧力鍋で茹でて、半分に切り、スプーン🥄で実をほじったので楽々でした。

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ネモ

2022/09/11

手まめですね😃✨

栗ジャム🌰美味しそうです☆.。.:*・°

カロリーが気になりますが😅
バター、きび砂糖、ラム酒で美味しいくない訳がないですね⸜(*´꒳`*)⸝💓

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ネズナイカ

2022/09/11

@ネモさん
まめではありませんよ😆

粒の揃った艶やかな栗🌰がこの量で¥400だったのでつい手が出てしまいました。

ケーキにすると間違い無く美味しいでしょうが、
カロリーが😓ネー。
今日、あっさりしたプレーンクラッカーにのせて食べてみたら、栗の味がより際立つ感じでした❣️
これならカロリーの罪悪感をあまり感じないでいられそう😆

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