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2022/08/25

処暑を過ぎてもマダマダ蒸し暑い日🌞が続いております。
暑い時のパスタはカッペリーニを使った冷製パスタが美味しいですよねー😊
中でも人気の🍅とバジルの組み合わせは最強かも⁉️大好きなので作ってみました。
爽やかな香りが特徴のバジルの葉っぱは、食卓のハーブとしてお馴染みですネ❣️
何度も繰り返し収穫できてお得感バッチリです👍
また収穫していると花芽がついてきますが、花を咲かせて種がついてしまうと枯れてしまうので、種をとって来年育てるか、種がつかないように花を見つけたら取ってしまうか❓
花も食べられるそうですよー💕

フォークを支えているのはガチャガチャの添寝（そいね）鷲🦅、他に🐺や🐕に🐈と🦍がありました。
🐺GETしましたがコンプできず残念⤵️

koara

2022/08/27

バジル大好きです。

毎朝　ピザトーストにトッピングして食べています。
種が出来ると枯れてしまうのですね。
　　　　　　　　　　　@(・●・)@

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makipi

2022/08/27

@koara さん♪
バジル美味しいですよね😄
ピザトーストにトッピングも美味しそう💓
今度やってみます。
やっぱりトマト🍅との相性が良いのでしょうね。
苗を育てるときも一緒に植えるとコンパニオンプランツになりますもの。
種が出来ると枯れるらしいですが、私は種から育てたことはなくて、毎年苗が安いから買っています😅

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koara

2022/08/27

@makipi さん

毎年　新しい苗をお迎えしています🤗♫
種取りをしても　
まくのを忘れてしまいます😆
　　　　　　　　　　　　@(・●・)@

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makipi

2022/08/27

@koara さん♪
アハハ😁一緒でしたねー。
今年は娘にもあげたので4鉢買いました。
もう少し採取できそうです。
水やり、一日おきにあげてます。
お水好きみたい💕

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koara

2022/08/27

@makipi さん

お水好きなんてすね。
ありがとうございました。
もう少し採れそうです🤗♫
　　　　　　　　　　　@(・●・)@

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dayan

2022/08/28

バジル爽やかな良い香りで大好きです💚
わたしも毎年苗で…😆
お花も食べられるの知らなかったです！
取ってもすぐお花付けるので、毎日チェックしなきゃですよね😅
トマト🍅&バジル🌿パスタ美味しそうです❣❣

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makipi

2022/08/28

@dayan さん♪こんばんは😃
元々パスタは大好きで、特にトマト系が好きです。
シソもミョウガも好きですが、パクチーは苦手です。
話が変な方にいってしまいましたね😅
何度かお水を切らしてグッタリさせたこともありましたが、お水をあげるとシャキーン!となって又頑張って育ってくれる可愛い子デスネ💕

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楓

2022/09/02

こんばんは。
パスタ美味しそうです😍💕
トマト、バジル、パスタの他には、何が入っているんですか？

バジルは、毎年コンパニオンプランツとして植えていますよ。トマトが終わってバジルだけになったので、makipiさんのパスタ作ってみたいです😆👍💕💕

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makipi

2022/09/03

@楓さん♪

コメントありがとうございます。
自分で作っておきながら、あまりにも美味しくできたので、始めはGSに載せる気なくて雑な盛り付けにしてしまいました。

これといったレシピはないのですが、ポイントとしてトマトは１㎝の角切りで湯むきする
ニンニクは刻んでオリーブオイルで炒めて香りを出します。
砂糖をひとつまみと、味を調えるのは粗挽きコショウと塩です。
パスタはカッペリーニで、後は普通の冷静パスタの作り方になります。
ちゃんとしたレシピ無いから毎年試行錯誤です😅

姪っ子がバジルをコンパニオンプランツとして植えていましたが、トマトを作っても甘くできないので、最近ではバジルの苗ばかり買っています。

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楓

2022/09/03

@makipi さん
ニンニク🧄ですね。ありがとうございます。トマトは、ホールトマト缶ではなく、大きい方なんですね。了解です👍💕
冷製パスタは、作った事なかったので
カッペリーニも、初めて知りました😆💕

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makipi

2022/09/03

@楓さん♪
生のトマト🍅が断然美味しいです💕
外食でも、なかなか美味しいトマト&バジルの冷製パスタが見つからず自分で作ることになりました。
ちょっと細めのカッペリーニが冷製には欠かせません。
ちゃんとしたレシピが無くてごめんなさい🙏

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楓

2022/09/04

@makipi さん
おはようございます。
いえいえこちらこそ無理なお願いしてしまいすみません🙏しかもご自身のレシピならなおさらですよ。ありがとうございます。
GSをしていると、植物の他にも情報交換出来て、視野が広がります😆💕

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楓

2022/09/04

@makipi さん

教えて頂いたレシピ、今日のお昼に作っていただきました😋
カッペリーニ、ゆで時間が短くて良いですね👍新鮮な🍅の酸味とバジルの香りに、家族にも大好評で、我が家の定番になりそうです。ありがとうございます😆💕

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makipi

2022/09/05

@楓さん♪おはようございます。

わぁ(^^)もう作られたのですか❗️
何でも思い立ったら吉日というように、後回しにすると結局作らない、洋裁なんか生地ばかり買って、「これ何作ろうとしたかしら？」と生地がたまる一方です😅

美味しかったですか❓
ちゃんとしたレシピもないのに、もっとも楓さんが作るとなると何でも美味しそうです😊

朝晩はめっきり涼しくなりましたが、昼間は蒸し暑い日もあり、まだまだ冷製パスタの登場ありですかね💕
ちょっと豪華に海老🦐やアボカド🥑を加えるのも美味しいかも。

ほんとGSって植物は勿論、知らなかった情報満載で楽しいですよね💓
ご報告ありがとうございました。

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