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折り姫さんの畑,ユウガオ,手作りの投稿画像

ユウガオ
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折り姫
2022/08/01
本日のお花？
【 ユウガオ 】
花は撮影できず ユウガオの実です。
昨年は大豊作でしたけれど
今年は5本しか採れませんでしたよ。
これから 輪切りにして 桂剥きした後 干して かんぴょうを作ります。

自宅で作ると厚みがあって
とても美味しいかんぴょうができますよ😁
ちゃーちゃん
2022/08/01
自家製干瓢⁉️⁉️⁉️凄すぎる👏
折り姫
2022/08/01
@ちゃあちゃん おはようございます☀️

市販されているかんぴょうは 白く細いけれど
我が家のは 厚みがあって 生成り色です。

機械で剥くのではなくて 包丁で桂剥きするため 厚みも長さも巾も不揃いです。
形は悪いけれど 味はいいです。
自画自賛です✌️
ちゃーちゃん
2022/08/01
@折り姫 さん
なるほど👏分厚い干瓢は食べた事ないな～
あ!　でも　旅館でサラダで食べました。
ゆず
2022/08/01
でかっ！
今度種分けて下さい〜❗️
あっ収穫したら種はないのか🤭
折り姫
2022/08/01
@ゆず さん

早めに収穫するので 種は未熟なものですよ。
毎年JAで苗を購入しています。
さぁねーちゃん
2022/08/01
@折り姫 さんへ🌿

🌤️こんにちは✨

いい歳して…教えてください💦

幼稚園児だった 遠い昔 裏庭には 🌆に成ると 真っ白で大きな花を 咲かせた 夕顔 がありました。

この干瓢に成る夕顔とは 別物ですか？🤭💦

～こんなに大きな瓜みたいな実がついた 記憶は 全く ありません💦

そもそも～朝顔みたいな種が出来るだけだと 思っていました🤣

もぅ ずっと長いこと 全く見かけなくなってしまった夕顔の花 …今更ですが、教えて下さい🙇‍♀️⤵️
砂の道
2022/08/01
@折り姫さん

こんにちは。
すご〜く立派な瓢箪！🌟

私は昨年、瓢箪のならない夕顔…つまり夜顔という（お花屋さんのオジサンの説）…を植えて、あまりにも美しいお花に、魅了されました。
今年、その種は発芽に失敗！夕顔の種も、買って撒きましたか失敗！先日、夕顔の苗…を買って植えました。
どうも、実の成らない夕顔があるのか…夕顔は、みんな瓢箪ができるのか…　そのへんが定かではなく、夜顔とは、なんぞや？！…との疑問が、ぬぐえません。
種の袋に、瓢箪が成る成らないが書いてあるのでしょうか？

今年の夕顔に、瓢箪が成ったら、
干瓢作ってみます。☺️💓
ゆず
2022/08/01
@折り姫
見たことないよ〜！
折り姫
2022/08/01
@さぁねーちゃん 私も良く知らないけれど
栃木県ではユウガオの果実は通称「ふくべ」と呼ばれ丸い形です。
長野県のユウガオは長い形です。

昨年ひょうたんの近くで育てたユウガオの実を食べてお腹を壊した記事が載ってました。

同じ種だけど 毒性のあるひょうたんは食べれないそうです。

わが家で作るユウガオ(夕顔)白い大きな カボチャの様な花です。
雄花と雌花があるので その違いかも知れませんね。

詳しくは、クグッて調べてね😁
さぁねーちゃん
2022/08/01
@折り姫 さんへ🥒

🌃こんばんは✨

織り姫さんは 最初から 干瓢として 食す為に 種を蒔かれたｯてことですね🤗

きっと お花として楽しむﾝだったら 同じ種でも 売り場所が違うかも…ですね🤗

長野では 干瓢を手作りされる人が 他にも いっぱい いらっしゃるｯてことですね🤗💕
折り姫
2022/08/01
@さぁねーちゃん 遅くにごめんなさい。
ユウガオは畑に植えるので お花を観賞用としては植えませんよ。

干してかんぴょうにしたり お味噌汁の具にして食べるために植えています。
へちまやカボチャの花くらいな大ぶりな花です。

お花を見るためのユウガオは夜顔では？

道の駅やスーパー等
野菜売場にユウガオの実が普通に販売されています。
おいしいですよ🤤✌️
さぁねーちゃん
2022/08/01
@折り姫 さんへ🌿

安曇野に行った時には 必ず寄る 堀金の里 …で 見たこと無いのょね💦

伺う 時季の問題かなぁ~？🤔💦

でもね~この 何十年の間には 静岡では見たことも無かった🍎ｼﾅﾉｽｲｰﾄや ﾔｰｺﾝ,ﾓﾛｯｺいんげん豆～

やっとこの頃では 近くのﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄにも 並ぶように成りましたょ🤗

流石に 未だ 目新しいﾙﾊﾞｰﾌﾞは無いけどね💦

苗はHCで 今年 初めて売っていたようです💦

お向かいさんが5本買って来たので 我が家の小さな畑と鉢に植えてみましたが…🤧💦

やっぱり ここの暑さには 耐えられなかったみたい🤧💦

ﾕｳｶﾞｵ🥒も きっと2~3年も経てば この辺りでも売られるね🤗💕

早く 自家製 干瓢を 自分で調理してみたいなぁ~🤗💕
折り姫
2022/08/02
@さぁねーちゃん おはようございます☀️
ほりがねの里 販売してますよ😅
東京でも見かけた時が有ると言ってましたよ。
季節物だからね😁

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