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Hi〜さんのキッチン,夏野菜たち,きゅうりのお花の投稿画像

きゅうりのお花
夏野菜たち
きゅうりのぬか漬け
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Hi〜
2022/07/29
夏野菜たち🍅🍆🥒🫑

今年は、雨が降りすぎるくらい

よく降るので、畑の水やりが要りません。

自家製の糠漬け用のきゅうりは、

少し細めで採って半日漬けると、

ちょうどいい感じに👍

若者に、糠漬けの匂いが嫌われますが、

ウチの息子たちは、大好物です💕


かねーちゃん
2022/07/29
ぬか漬け🥒美味しそうですね🤤🤤🤤
私!!漬けたことが無いんです😅
とっても無精な私なので😅床のお世話が出来ないと思うので😂
かもめ
2022/07/29
素敵〜🥒*¨*•.¸¸♪
ポポラス
2022/07/29
糠漬け久しく食べてないな～😅
くまる
2022/07/29
٩(.› ‹. )۶♡　🥒のトゲトゲが、新鮮そのものだね〜🥒

ぬか漬けは身体にいいもんね。息子さんたち美味しいもの知ってるね😻
フェリシア
2022/07/29
こんにちは✨

小さめのキュウリを半日漬けるのって
最高ですね♬
H i〜さん、糠漬けもされてるのね👍
忙しいのに流石です💝
喜んで食べてくれる人が居ると頑張れますね🤗💕
はちなつめ
2022/07/29
採れたて新鮮な自家製🥒の糠漬け美味しいでしょうネ～🤩✨
やままゆ
2022/07/29
あ〜美味しそうです
これで夏乗り切れますね〜💞
Hi〜
2022/07/29
@かねーちゃん

私の苦手な多肉も育てているのに、無精ではないですよ😊💦

お米を精米すると、糠も出るし。

以前は、常温でカメ🏺で漬けていましたが、最近の暑さで傷みやすいので、冷蔵庫に入れてます。
Hi〜
2022/07/29
@かもめ さん

生をそのまま齧るのも好きです。でも、この暑さだと、塩分必要ですよね😅💦
Hi〜
2022/07/29
@ポポラス さん

たしかに、ひと手間ありますね😅

醤油漬けや、塩昆布と、合わせるのも大好きですよ。
なかには、糠の匂いが嫌いな方もいますよね😅💦
Hi〜
2022/07/29
@くまる さん

でも、漬けすぎて、酸っぱくなったら、食べてくれないので、漬け加減が大事です👍🤣
すず
2022/07/29
うちは🥒キュウリがバッタリ、採れなくなりました😅
ぬか漬け、今はやってないけど
美味しそうだね😋
塩分今は必要ダヨネ😄
Hi〜
2022/07/29
@フェリシア さん

色もきれいに仕上がるし、塩辛すぎなくて、ご飯のお供に🍚👍

Hi〜
2022/07/29
@はちなつめ さん

茄子も漬けるのですが、きゅうりの方が人気者です🤣

糠床を、密封して冷蔵庫に入れるようにしたので、匂いも気にならなくなりましたよ。
Hi〜
2022/07/29
@やままゆ さん

そうなんです。
食欲なくても、お茶うけに食べてもいいし、塩分補給出来るし、美味しいですよ😃👍
Hi〜
2022/07/29
@すず さん

きゅうりは、種まきしてもすぐに芽が出るので、全部撒かずに、半分とって置いて、梅雨明けくらいから、また撒いて新しい苗を作ります。

春からの苗は疲れて、花も咲かなくなるでしょう？

8月のお盆過ぎから採れ始めて、残暑厳しい時もきゅうりが食べられます。
すず
2022/07/29
@Hi〜 さん
そうなのー？
2度目のも撒くんてますね！
てか苗を買って植えたのだけど
来年からは種を買って
2度撒いてみますね😃
いい事聞きました😄
ありがとうございますm(*_ _)m
Hi〜
2022/07/29
@すず さん

売ってる苗は、接木苗は、高いでしょう？
丈夫で、病気に強いと言うけど、私は違いがよくわからない。

接木苗も、ウリハムシが来るし、収穫量の違いはあるかもしれないけど💦

水分と日差しがあればどんどん大きくなるから👍😃
くまる
2022/07/29
@Hi〜 さん

パプリカ🔴とか〜ミョウガとか〜♡
アスパラガスとかも漬物美味しいよね

でもわたし漬物出来ないの💦
仕方ないからキムチ🍅食べてるよʕ*•ﻌ•ʔฅ
Hi〜
2022/07/29
@くまる さん

そうなのよーキャベツや、セロリも美味しいよ👍😃
すず
2022/07/29
@Hi〜 さん
キュウリもトマトも全部品種違いで4種ずつ植えました😅(なす、ピーマンも)
でも高くても安くても変わらないなぁという結果に！
来年はキュウリは種買うね！
トマトは、成績良くないから植えるの禁止されちゃった😅(主人が畑耕すから大変らしい💦)
Hi〜
2022/07/29
@すず さん

すごいねー👏👏👏

種蒔きは、地温が低いと発芽しないので、私は、室内で発芽させています。
夏野菜は、たいてい気温20度以上必要。

だから、苗が早く並んでるのは、ハウスで育ててるからね。でも、それからでも十分今の時期に採れるから、遅くないですよ。

苗が出回るのが早すぎる‼️🤣🤣💦
すず
2022/07/29
@Hi〜 さん
なーんだ！毎年5月の連休に苗を買って植え付けてるけど
本当はもっと遅くなんだね！
私も種まきを来年からやってみよかな？
その方が💪強いかもだネ
ためになるわー！
苗なんて、4月からもう売り出してるから
焦ってしまう😅
かもめ
2022/07/29
@Hi〜 さん

ですねぇ♪
お味噌をちょっとつけて食べるのも好きです。
かねーちゃん
2022/07/29
@Hi〜 さん👍

そうなんですね😂
キットが有りそうなので👍頑張ってみようかなぁ😆😆😆⤴️
Hi〜
2022/07/29
@かもめ さん

ハイハイ🙆‍♀️梅味噌が美味しいです👌😃
ポポラス
2022/07/29
@Hi〜 さん、小さい頃は食べてたし結婚してからも糠床作ってたんですが～😅ダメにしました。
糠漬け好きです～👍
週末だけ野良人ISO
2022/07/29
糠が付いたままのこの姿が何ともいいです👍👍。
とても美味しそう🤤。
Hi〜
2022/07/29
@週末だけ野良人ISO さん

ありがとうございます。
ほんとに、ほんとに美味しいです💕💕😅
なおみ改なみなみ
2022/07/29
孫たちもぬか漬け大好き😍
でも暫く漬けてません😝
自家製のぬか漬けは美味しいよね😊
又漬けようかな😄

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