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食べられる植物探し@さくられいんさんのヨウシュヤマゴボウ,雑草,野草の投稿画像

ヨウシュヤマゴボウ(洋種山牛蒡)☠️‪🌱‬

分類:ヤマゴボウ科ヤマゴボウ属
別名:アメリカヤマゴボウ
開花時期:6〜9月
場所:道端、空き地、
調理方法:‪✕‬ ‪✕‬ ‪✕‬
生薬名:‪✕‬ ‪✕‬ ‪✕‬

その他:
全草に有毒成分のサポニンが含まれてます。
煮沸による熱で分解されますので、海外では「ポークルート」と呼ばれ食べられることがあるそうですが、、、。河豚と一緒ですね。
しっかりした知識の元処理されたものじゃないとNGだと思います(*óㅿò*)シュン。。。

ヤマゴボウと表示して、漬け物にして売られているものは、モリアザミの根で、こちらとは全く違う植物です。間違えて食べてしまうと大変です💦なぜこんなトラップを…

熟した実はブルーベリーにそっくり!!
見た目美味しそうですが食べちゃダメです☠️⚠️


【100投稿】
こちらの投稿で100植物投稿でした。
楽しみに見て下さる皆様ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いします(´・ノω・`)コッソリ
2022/07/12
おはようございます✿
100picおめでとうございます🎊

ヨウシュヤマゴボウ、実が色づくと綺麗ですよね。

ところで、キノコは管轄外ですか?私はキノコの見分けが苦手なんですよ。
落葉キノコはわかるので、秋に山にとりに行った事がありますが、メチャクチャ美味しい✨
2022/07/12
100枚目おめでとうございます🎊

これからも探求の結果お待ちしております🤗

毒があるのは知っていましたが、まさか食べている地域があるとは💦

実は子供がうっかり食べちゃうことあるみたいですが、ヒョウタンボクとかより弱毒みたいで一個くらいだとセーフのこともあるみたいですね。

とはいえ、流石に試す気にはなれません😅
2022/07/12
100picおめでとうございまーす(๑•᎑<๑)ー☆
せっかくの記念の100枚目が植物界の河豚なんですか?(・ω・`)
サポニンたっぷりってことは、食べられないけど石鹸代わりに使えそうですねー♪
2022/07/12
@あけび さん
横槍ゴメンなさい🙏🏻

私もキノコ見分けるの下手です〜🍄💦
咲耶さんは植物専門ならキノコは管轄外でしょうかね?
キノコは植物じゃありませんからね💦
2022/07/12
@グラス さん、こんばんは❀
いえいえ、コメントありがとうございます~😺
嬉しいです🎵

やっぱり🍄難しいですよね💧
@あけび さん、 @グラス さん
キノコは食べるのはすきですが、
自然のキノコは植物より危険な香りがするので、植物専門で活動しようと思います🙏💦
難しいですよね🍄
@risho ありがとうございます✨
そうなんですよ〜💦
ボクも子供の頃食べた記憶ありますもん。。。
生きてるから弱毒なんでしょうけど、
無知って怖いですね😱
@グラス ありがとうございます✨
🐡は例えですよwww
流石にテトロドトキシンが含まれてる植物があったらヤバいです😱
汚れを落とす前に染まりそうです(*^艸^)クスクス
2022/07/13
@食べられる植物探し@さくられいん さん

インクがわりにしたという情報もありますが、そちらの方は試してみたい気持も。

でもうっかりさんなので、服とかに取れないシミつけちゃいそうです💦
2022/07/13
@食べられる植物探し@さくられいん さん
あ、そうか色が付いちゃうんですね💦
それじゃ洗ってるのか汚してるのか分からない〜(´〜`;)笑

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