赤からし菜のエディブルフラワー

飾り、愛で、食す。

鉢はプラプレ限定の柳本美帆さんの瑠璃破紋の鉢。
個性的な植物を力強く清々しく受け止めてくれる。

個人的には赤からし菜とレモンバームを鉢植えして、リーフポッズするのが気に入ってます。(о´∀`о)

自分で育てるからこそ楽しめる世界観。

飾って楽しみつつ、食の安全を担保。

こどもにはブーブーとか車、鳥、草、花って教えるのではなく、ちゃんと、プリウス、ヒヨドリ、赤からし菜、ヤマボウシとか教えて来た。

結果彼は自分のために勉強し、自らの意志で愛知から某6大学に進んだ。
とーちゃんは社会人になって30代後半でM BAとったけど、とーちゃんを優に越える脳みそになった。

だから真面目に食育も大事だと思うんです。

仕事も遊びも大人の解像度が低いと、そのまま子どもに伝わる。

生涯勉強。

その中でも農業や植物の世界はあまりにも深い。深すぎる。

初心者ながら本当にそう思います。