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みどりこさんのキッチン,家庭菜園,夏野菜の投稿画像

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みどりこ
2022/06/21
今日は梅雨らしい雨の1日です☔️
昨日獲れたわが家のキュウリで「たたきキュウリ」と
「海老とキュウリの中華風炒め」を作りました😋

たたきキュウリはゴマ油と昆布茶、すりゴマと醤油を入れただけです❗️
下は
キュウリ、海老をさっとボイルしてサラダ油で生姜のみじん切りを炒めキュウリと海老を入れて

がらスープの素と酒、醤油で味付けるだけです❗️
とろみを付けてもOK❕🥒
時短で美味しく出来ます🎵
たかはな
2022/06/21
うわ～っ 冷酒でいっぱい やりたくなりますね😃
らなたん
2022/06/21
みどりこさん🥒

こんにちは🐸☔
そして…今日も雨…😭
待ってました❕みどりこキッチン✨😁✌✨今年はキュウリ豊作ですよ〰💚「海老とキュウリの中華炒め」キュウリを炒めちゃうんですネ😋美味しそ✨
ﾜﾀｼ🐸海老アレルギーというよりは甲殻アレルギーだと思うのでちょっとこのみどりこさんのお料理も試してみます🤗
ﾜﾀｼ🐸は明日オイキムチ報告致しますね(*´艸｀*)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ‼️
ムック姫♪
2022/06/21
こんにちわ、
スクショさせて頂きました❣️
今度作ってみます🙏
桜子
2022/06/21
うわ〜、美味しそう。
写メ保存しました。
まずは材料が揃っているたたききゅうり、作って見ますね\(//∇//)\
みどりこ
2022/06/21
@たかはな さん
美味しいですよ👍️🍺
みどりこ
2022/06/21
@らなたん さん
キュウリ、海老の順にボイルしたほうが水分が出ないと思います👍️

甲殻アレルギー❔
海老の代わりに鶏肉(ささみかむね肉)をボイルしてみますか？
みどりこ
2022/06/21
@ムック姫♪ さん
美味しいですよ🎵🙌
みどりこ
2022/06/21
@桜子 さん
キュウリの形はご自分の食べやすいように叩いて❕🙌
桜子
2022/06/21
@みどりこ さん
あははは🤣ついつい叩き過ぎてしまいましたが、今漬け込んでます^ ^
流派！東方不敗
2022/06/21
食べたい😋
絶対美味しい🙌
みどりこ
2022/06/21
@流派！東方不敗 さん
美味しかったですよ🎵
どちらが美味しそうですか？🥒
みどりこ
2022/06/21
@桜子 さん
そうなんです❗️
叩きすぎてまな板から飛んで行きました🥒
桜子
2022/06/21
@みどりこ さん
ほんと、ほんと。
たたききゅうりは楽しいわあ。
しかも美味しかったです。
くせになりますね\(//∇//)\
流派！東方不敗
2022/06/21
@みどりこ さん
すいません🙇🏻‍♂️
どちらも美味しそーでーす🥰
らなたん
2022/06/21
@みどりこ さん🥒

普通の海老🍤は大丈夫なのですが殻ごと食べる静岡の名産品サクラエビみたいに殻ごと食べる海老だと大好物なのに食べた後　お腹がチクチク痛くなったり蕁麻疹が出て大変な事になるの🥹

それでさくらおこさん🍒はエビアレルギーの人用にアミエビ🦐抜きのレシピを教えてくれたのです💦
中華好きなので作ってみたいと思います🙌教えてくださりありがとうございます🐸💕ｵﾔｽﾐﾅｻｲ👋👋
みどりこ
2022/06/22
@マスカット さん、こんにちは👋😃
キュウリいつもスティックキュウリだけでは飽きてしまいます❗️

此ならお酒のおつまみやおかずになるので良いですね🙋🥒
マスカットさんも野菜を作られているようですね🎵
新鮮な野菜は元気が出ますね🤗

フォロー有り難うございます❗️
こちらこそ宜しくお願いします🙇⤵️
さくらおこ
2022/06/22
順調ですね、立派なきゅうり🥒採れましたね。

ささっと2品お料理、流石みどりこ様です。
エビが入ると豪華な一品になりますね🦐美味しそう〰️☺️
みどりこ
2022/06/22
@さくらおこ さん
毎日の献立にマンネリしています🍴
😣
是非作ってみてくださいね🎵
美味しかったですよ‼️🙌
☆michii☆
2022/06/22
こんにちは😃
私もたたききゅうり昨日作りました🥒
我が家のは　みどり子さんちのプラス　にんにくと鷹の爪入れます🤗
みどりこ
2022/06/22
@☆michii☆ さん
鷹の爪良いですね🎵
今度やってみます❗️
此から暑さを乗りきらなくでは😅
みっちゃん*☻*
2022/06/22
(oﾟ▽ﾟ)oこんばんは！

新鮮なキューリってホントにみずみずしくて美味しいですよね👍
スーパーのはパサパサになってて😵‍💫

レパートリーが少ないキューリ🥒
参考になりますありがとう_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ
みどりこ
2022/06/23
@みっちゃん*☻* 有り難うございます🎵
新鮮な野菜はささやかな贅沢です🙌
みどりこ
2022/06/27
[@id:3115662] さん
美味しかったでしょ❕
生姜が生きていると思いますよ🎵

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