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モンゴメリーさんの広い庭,家庭菜園,ナチュラルガーデンの投稿画像

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モンゴメリー
2022/06/09
ピンクのミニ薔薇が咲きました💓

嬉しい収穫＊ニンニク🧄

去年とれたニンニクを植えて
２年目の物です
やや小ぶりでも大満足^ - ^✌️
ペペロンチーノ・ミートソテー
ホイル焼き …
何にでも入れちゃいます
オリーブ油や醤油漬けにも👍
嬉しい収穫です( ´∀｀)

かじゅえ
2022/06/09
お疲れ様〜😆🎶

すご〜いニンニクも作ったのね✨

素揚げ味噌も🎶美味しいよね💓

スタミナつけて💪
元気に梅雨超え決定ね
モンゴメリー
2022/06/09
@かじゅえ さん♡
お疲れ様でした

揚げるとホクホクで美味しいね
毎日食べてますよ〜
これでバッチリね👍

ありがとう⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
waco
2022/06/09
キレイなにんにく！これから乾かしたりするのかしら？

実は初めてにんにく醤油を作ってみました。←作るというか💦醤油ににんにく入れただけ

そろそろ2週間、でも初めてだから何にどう使うのか今いちよくわからなくて😓

モンゴメリーさんは醤油漬けを料理にどう使うのか知りたいです🥰
おおちゃん
2022/06/09
立派なニンニクですね❣️
私も今年初めて収穫したんですが、この冬もまた収穫したニンニクを植えたいと思っています。
この時期に収穫した、ニンニク次回植えるまで、芽とか出てこないんですか？
どうやって保管されていましたか？
教えて下さい〜😉
ガーデン ママ
2022/06/10
わぁ！
立派で美しいニンニク🧄

2年ほどは.いいモノになったんですが
この頃は大きく育たなくて…
栽培止めたの

又.作って見たいわ🤔

モンゴメリー
2022/06/10
@waco さん
ありがとうございます^ - ^

乾かして保存しますが
長期保存は冷凍、オリーブ油や醤油漬け
にして一年中使います
去年のまだ使ってます😅

私は豚肉と野菜炒めに入れます
香り良く美味しいです⤴️
魔法の調味料ね👍



モンゴメリー
2022/06/10
@おおちゃん さん
おおちゃんのニンニクも立派🧄
嬉しいですね😃

私は干しておき
ホイル焼きで毎日一つ食べています

私のやり方ですが
10月頃になるとこちらでは中身が無くなって
しまうので(不思議です)
大きな種用を残して
冷凍、オリーブ油、醤油漬けなどにします
黒ニンニクにする人もいますよ

冷蔵庫に入れると芽が出るので注意です🌱

種用は干しておき9〜10月上旬までに
植えるようにしてます
地域によって違うので植える時期は
確認してくださいね😃

おおちゃん
2022/06/10
@モンゴメリー さん
種用は、外で干しておくと、芽が出ないんですか？
買ってきたニンニクは、室温に置いておくと、必ず芽が出るので、9月までおいておけるか、不安でした。

冷蔵庫保管ダメなんですね。
危うく、入れるつもりでした。

うちのは、少ししかないので、貴重なニンニク。大切に少しずつ食べます〜😍
モンゴメリー
2022/06/10
@ガーデン ママ さん
コメントありがとうございます^ - ^

そうなんですよ
だんだん小さくなる気がします
２年目の物なのでなんとか合格かな？

ニンニクは美味しい健康食品で
しかもイタリアン🍝大好き💕
作らなきゃ❗️と頑張ってます💪
モンゴメリー
2022/06/10
@おおちゃん さん

私は干して乾燥してます
🌱出ないですね👍
おおちゃん
2022/06/10
@モンゴメリー さん
ありがとうございます♪
やってみます😉👍

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手作りの庭に大好きなお花を育てています 小さな幸せを見つけ　感謝して 植物と手作りの生活を楽しんでいます

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