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ひいやんさんのキッチン,北海道,独活の投稿画像

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ひいやん
2022/05/27
山菜オンパレードです🤭💚
大好きだけど自分ではあまり採りに行かない➰私はズルいのです😂
いただくだけで、こんなに充実した食生活✨🎶
友だちとご近所さんに感謝です🙏❣️
季節のものは美味しくて体にいい😄👍
追伸:こごみは自分で採りました😊👌
ちず子
2022/05/27
こんにちは😊❤️
美味しいものばかりですね😊❤️
私もお友達が(86歳)2区離れた所(名鉄電車🚃)
持ってきてくれるのです感謝します‼️
先日こごみをいただいて天婦羅とごま和えにして頂きました
皆喜んで頂きました‼️
何時、ありがとう御座います😊❤️
ひいやん
2022/05/27
@ちず子 さん
86歳の方が持って来てくださるとは嬉しいですね❣️
こごみは柔らかくて、我が家の85歳の母も大好きです🤗
一年のうちで限られた時期だけの新鮮な山菜は、贅沢なご馳走ですね😋🎶
ちず子
2022/05/27
@ひいやん さん
山菜ってこんなに美味しいものだとは思っていませんでした。
昔の人は賢い人が多かったのですね😊❤️これからも宜しくお願い致します🙇‍♀️😊❤️
ひいやん
2022/05/27
@ちず子 さん
こちらこそよろしくお願いします😊💓💓
satsuki＆mei_kachan(noriko)
2022/05/27
私は食べる専門ですΨ(￣∇￣)Ψ💕
お義母さんに下ごしらえとか教わらなきゃなぁ💦とは思って居るのですが・・・
京花
2022/05/27
うわー沢山頂いたのね〜🎶
ウチの夫は採るの好き、でも処理は大変😭
ウドとかギトギトで鍋とかも洗うの嫌だったけど、今年ピクルスを、教わり皮を剥くだけで生のまま漬けるの。
美味しいよー😋🎶
ひいやん
2022/05/27
@satsuki＆mei_kachan(noriko) さん
私は新鮮な素材を頂ければ、下処理も料理もお任せください🤣
うどはほとんど棄てる所はないですよ🤭
皮はきんぴら、芽は天ぷら、葉っぱはみじん切りにしてウド味噌､中身は酢味噌和えです❣️　
ひいやん
2022/05/27
@京花 さん　
なるほど！
ピクルス美味しそう～❣️
これは友だちが庭の松の元に植えて栽培したものだから、白い割りに固いの😅
たぶん水分不足なんだわ💦
主人が山うどを採りに行くと思うから作ってみます🎵
ワラビの浅漬けも好きです😋🎶
satsuki＆mei_kachan(noriko)
2022/05/27
@ひいやん さん
ホント、ひいやんさんが近くにいたら？食材もって行きますよ～💓
美味しく料理してもらいたいΨ(￣∇￣)Ψ💓💕
Mint
2022/05/27
@ひいやん さん、山菜シーズン到来ね✨私も貰う専門🤭

フキは茹でて冷凍出来る聞いて、びっくり😲！！
今度もらった処理して、カットして冷凍しておく😍
塩漬けよりいいと思う☺️
ひいやん
2022/05/27
@satsuki＆mei_kachan(noriko) さん
ワラビを持って来てくれた方には、ワラビの浅漬けをお返ししてますよ🤭
satsuki＆mei_kachan(noriko)
2022/05/27
@ひいやん さん
ワラビの浅漬け？👀💡食べたことなーい～(oﾟ□ﾟ)o
ひいやん
2022/05/27
@Mint さん　
フキはきゃらぶきにして冷凍していました😊
小分け瓶詰めにしておくと、自然解凍で重宝します😄⤴️
ワラビの冷凍も美味しいですよね🎵
ユダコ
2022/05/27
こんばんは🌃🌙*ﾟ
また山菜の季節が来ましたね(o^^o)V
去年の事も良く覚えてますよ❤︎"
山菜採りのお上手な方が側にいらして良いですね😆👍✨

物も良いし…お料理も上手だから羨ましいです♡
ひいやん
2022/05/27
@satsuki＆mei_kachan(noriko) さん
美味しくて、あげた人みんなから好評でレシピを教えてるの😊💗
私も叔母から教えてもらったんだけどね😅
ひいやん
2022/05/27
@ユダコ さん
山菜の時期は、時間勝負であく抜きしなきゃいけないし、いろいろいっべんに頂くからバタバタ忙しいです🤭💦
ユダコ
2022/05/27
@ひいやん さん
そんな苦労が…😅
食べる方は良いけどね(o^^o)❤︎"

お疲れ様です<(_ _)>
ひいやん
2022/05/27
@ユダコ さん
でも美味しいので苦にはなりません🤭🎶

明日も良い日でありますように🤗
おやすみなさい🌃✨
ユダコ
2022/05/28
@ひいやん さん

おやすみなさい🛌🦄💭💗
(๑´︶`๑)ɢᵒᵒᵈ ɴⁱᵍʰᵗ
satsuki＆mei_kachan(noriko)
2022/05/28
@ひいやん さん
是非とも、山菜の食べ方&レシピお願いいたします⤴️🙏
ひいやん
2022/05/28
@satsuki＆mei_kachan(noriko) さん
☆ワラビのめんつゆ漬け☆
私の料理は量が適当なので、材料だけ見てね😅
※あく抜きしたワラビ
※きゅうり
※人参
※生姜
※めんつゆ(創味使ってます)

①ワラビは3～4cmの棒状に切ります
②きゅうり、人参、生姜をできるだけ細い千切りにします。
ワラビ : 野菜合計
　1　　:　　1
くらいの感じです。
③ジップロック袋に切った材料を入れて、めんつゆをヒタヒタより若干少なめに注ぎ、シャカシャカしてから冷蔵庫に入れます。
④野菜から水分がでて馴染んだら出来上がりです❣️
簡単なので作ってみてね😉👍
satsuki＆mei_kachan(noriko)
2022/05/28
@ひいやん さん
お～⤴️Ψ(￣∇￣)Ψありがとうございます🎵
早速作ってみたいと思います🎵
ひいやん
2022/05/28
@satsuki＆mei_kachan(noriko) さん
お漬け物ですが、ぜひぜひ～❣️

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