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ヨモギ
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ヤマスケ
2018/04/16
私はこの野草を見ると、かなり昔子供の頃行った母の実家の揖斐川の輪中といわれる地域の村を思い出す。当時春先になると確か伯母さんが「くさ餅」でも作ろうかいと言い、子供達は揃って川堤の斜面などへ蓬(ヨモギ)摘みに出かけた。蓬摘みの要領が分からない私は他の野草を誤って摘んだりしてた。でも摘んだ蓬と餠米を臼と杵でこねあんこと共に当時食べた味は絶品でした。本当にほっぺが落ちる味だったような…🤤。今でもヨモギは自生していると思うのだが摘んでいる子供達はいるのだろうか⁈
経理
2018/04/16
あらら(^◇^;) 先ほどよもぎ団子のpicをUPしたところです(๑˃̵ᴗ˂̵) 今でもしっかりと頂いていますよ👍
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nao☆*:.。.
2018/04/16
こんにちは。うちの実家の母は春になると新芽の柔らかい蓬を摘んで年末まで冷凍保存していました。それを年末の餅つきの時に出してきてよもぎ餅を作っていました。それはそれは鮮やかな緑色の蓬の芳るよもぎ餅でした。
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1
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りっつっつぼーん
2018/04/16
家の方では、新芽でなくても、伸びた葉先の柔らかいところを摘んでいる人をたまに見かけますよ。何でもお風呂に入れたりよもぎ茶にしたり、するそうですね。
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1
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ヤマスケ
2018/04/16
@経理
さん
@nao☆*:.。.
さん
@りっつっつぼーん
さん便りありがとう。今でも皆さんヨモギを大切にしてるのが分かり嬉しいです。😂
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K saien
2018/04/17
うちの母も必ず毎年 柏餅やヨモギ餅を作ってくれました。
悔やむのは 子供の頃 アンコがあまり好きではなかったので 少ししか食べなかった。
でも今はケーキより和菓子が好きになって
母の作ってくれた和菓子
美味しかったなぁ。
名店の味より老舗の味よりも
美味しかった。
作り方
教わればよかった。
天然のヨモギの味がした。
あんこが小豆の味がした。
ほんまに美味しかった。
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ヤマスケ
スマホで美しい花などの撮影が大好き。植物ライフでは、数年前はじめて少しの庭がある別宅で家庭菜園やってみるのがスタート。以後定年ライフのメリット生かし草花栽培生活を楽しむ。その後舞台は主に自宅の小さな庭と散歩先。そしてドライブ、旅行などお出かけ先。発見する花や植物たちは愛おしく喜びを感じる。 18年は野菜と草花の栽培と鑑賞両方で奮戦。19年はどうなるやら。
場所
お出かけ先
キーワード
川辺にて
蓬摘み
他の野草と区別が…。
川辺の堤などで
昔の話です
絶品な農家手作りの草餅の味
この野草は市内の薬草園にて
今も摘む子供達はいるのかな?
草餅あるいはヨモギ餠
植物
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