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ヤマスケさんのお出かけ先,ヨモギ,川辺にての投稿画像

2018/04/16
私はこの野草を見ると、かなり昔子供の頃行った母の実家の揖斐川の輪中といわれる地域の村を思い出す。当時春先になると確か伯母さんが「くさ餅」でも作ろうかいと言い、子供達は揃って川堤の斜面などへ蓬(ヨモギ)摘みに出かけた。蓬摘みの要領が分からない私は他の野草を誤って摘んだりしてた。でも摘んだ蓬と餠米を臼と杵でこねあんこと共に当時食べた味は絶品でした。本当にほっぺが落ちる味だったような…🤤。今でもヨモギは自生していると思うのだが摘んでいる子供達はいるのだろうか⁈
2018/04/16
あらら(^◇^;) 先ほどよもぎ団子のpicをUPしたところです(๑˃̵ᴗ˂̵) 今でもしっかりと頂いていますよ👍
2018/04/16
こんにちは。うちの実家の母は春になると新芽の柔らかい蓬を摘んで年末まで冷凍保存していました。それを年末の餅つきの時に出してきてよもぎ餅を作っていました。それはそれは鮮やかな緑色の蓬の芳るよもぎ餅でした。
家の方では、新芽でなくても、伸びた葉先の柔らかいところを摘んでいる人をたまに見かけますよ。何でもお風呂に入れたりよもぎ茶にしたり、するそうですね。
2018/04/16
@経理 さん@nao☆*:.。. さん@りっつっつぼーん さん便りありがとう。今でも皆さんヨモギを大切にしてるのが分かり嬉しいです。😂
2018/04/17
うちの母も必ず毎年 柏餅やヨモギ餅を作ってくれました。
悔やむのは 子供の頃 アンコがあまり好きではなかったので 少ししか食べなかった。
でも今はケーキより和菓子が好きになって
母の作ってくれた和菓子
美味しかったなぁ。
名店の味より老舗の味よりも
美味しかった。

作り方
教わればよかった。

天然のヨモギの味がした。
あんこが小豆の味がした。



ほんまに美味しかった。

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植物

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