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眞魚
2022/05/18
新玉ねぎ収穫したから、塔の上のラプンツェルが好きなヘーゼルナッツのスープ!
〈レシピ〉
ヘーゼルナッツ 100g
玉ねぎ 中2個
人参 中1本
スープ(チキンコンソメ) 600cc
牛乳 200cc
生クリーム 200cc
塩胡椒 少々
〈作り方〉
玉ねぎは薄切りにして炒めて、人参も薄切りにして炒めて、ヘーゼルナッツを加えてスープでコトコト煮る。柔らかくなったら、フードプロセッサーで滑らかに。牛乳と生クリームを加えて温めて、塩胡椒で味を調える。
本当はサトウニンジンで作るものらしいけど、サトウニンジンなんてなかなか手に入らないから、白っぽい人参で代用。
サトウニンジンどこかに売ってないかな〜。
野良乃ミケ
2022/05/18
美味しそう💕作ってみたーい (๑˃̵ᴗ˂̵)♪♪♪
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ミック
2022/05/18
ふーん😋...初めてのスープ😄
サトウニンジンも知らなかったし😅...ヘーゼルナッツも料理で使ったことないですね😆
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眞魚
2022/05/18
@ミック
さん
ヘーゼルナッツを料理になんてあまり無いですよね。
私もラプンツェルを観て初めて知って気になって作ってみました(╹◡╹)
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2
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眞魚
2022/05/18
@野良乃ミケ
さん
おいしかったですよ〜
本来のレシピのサトウニンジンを使えば、たぶんまた風味は違ったと思いますが、ナッツをスープにするのはなかなか良いと思いました(*'▽'*)
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ミック
2022/05/18
@眞魚
さんへ
色々と多趣味をお持ちですね☺️
ところで眞魚...は何と読むんですかね😅
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1
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眞魚
2022/05/18
@ミック
さん
不器用なので一つの事を極められず、楽しそうな事をひとくちずつかじってます(*'▽'*)
読み方は「まな」です。
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1
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野良乃ミケ
2022/05/19
@眞魚
良いですね😊頑張って作ってみます(*^ω^*)
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1
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眞魚
2022/05/19
@野良乃ミケ
さん
ぜひぜひ!
物語に出てくる食べものって気になりますよね。
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眞魚
多肉植物、家庭菜園、草木染め、陶芸、釣り、盆栽、手作小物etcいろんなことをちょっとずつ楽しんでます。やりたいことがどんどん増えて、右往左往中。 おばあちゃんちの家庭菜園で好き放題。
場所
キッチン
キーワード
木の実
ナッツ
レシピ
〈レシピ〉
ヘーゼルナッツ 100g
玉ねぎ 中2個
人参 中1本
スープ(チキンコンソメ) 600cc
牛乳 200cc
生クリーム 200cc
塩胡椒 少々
〈作り方〉
玉ねぎは薄切りにして炒めて、人参も薄切りにして炒めて、ヘーゼルナッツを加えてスープでコトコト煮る。柔らかくなったら、フードプロセッサーで滑らかに。牛乳と生クリームを加えて温めて、塩胡椒で味を調える。
本当はサトウニンジンで作るものらしいけど、サトウニンジンなんてなかなか手に入らないから、白っぽい人参で代用。
サトウニンジンどこかに売ってないかな〜。