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あおうみうし

2022/05/02

庭の蕗を食べよう✨記録
蕗の甘辛煮を豚ロース肉で巻いてネギソースをたっぷりのせていただきました😚
荒みじん切りにしたネギはオリーブオイルで焦がさないように炒めてから醤油などの調味料を入れ軽く加熱したのでネギの辛味は飛んでたくさん食べられます

オオムラサキツユクサが今朝はたくさん開花
周囲に生えていた蕗を採った途端に蕾が急成長しました😊
ケバケバも美しい✨