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あななさんのキッチン,春の山菜,わらび♪の投稿画像

2022/04/17
今年初めてのワラビ採りしました🎶
もう葉が開いちゃってるのもいっぱいありましたが、まだまだ沢山出始めていました😄
毎年の事なんですが、アク抜きってどうやってやるんだったっけ?…ってなって、いつものようにネットで検索してやっと思い出しました😂
あななさん、こんにちは👋😃。立派な、ワラビ取れましたね🎵✨山形の実家は、まだ山の方は、雪⛄が、残っているそうで、これからだそうです。昨年は、もうとっくに、取りに行ってたそうです。春が、一ヶ月位遅くなってると、話してました。春🌸🌸😆🌿🌱
ですね✨。
2022/04/17
@ハッピーネコちゃん 、ありがとうございます😄
私もどうかな〜と思って昨日山に行ってみたら、結構採れました🎶
去年はホントに何もかも早かったから、それに比べると今年は遅いですよね💦
去年が早過ぎて今年が遅過ぎるから、2週間から1ヶ月ぐらいの差がありますよね😅
私は食べるのも好きですが、山菜を採るのが大好きで🤭
亡くなった母もそうでしたから、その血を受け継いでるんですね🤗
去年も毎日ワラビを採ってはアク抜きして、親戚や近所の人にせっせと配ってました😙
今年も多分おんなじです💞
@あなな さん、こんにちは👋😃。偉いですね✨。皆さん心待ちしてると、思います💓。私の実家は、姉が、後を継いでくれてますので、義お兄さんや、甥っ子に、お世話かけっぱなしです😆🎵🎵。姉なので、遠慮なしに、甘えてます😊。あななさんも、お身体気をつけて。✊‼️頑張ってくださいね🎵。またね。🍀😌🍀。
2022/04/17
わー。たくさん採れましたね!
私はアク抜きしてポン酢と鰹節で漬物代わりに食べます🤗
2022/04/17
@minno さん、私は鰹節と醤油で食べるのが好きかな💕
あと、味噌汁やお蕎麦に入れたり、炊き込みご飯にしたり🤗
2022/04/18
@あなな さん

最近はタケノコとタラの芽とコシアブラやアスパラとか野菜だらけです😅
2022/04/18
@minno さん、私も昨日大量にタケノコ貰いました😄
春の恵みは有り難いけど、処理が大変💦😂
2022/04/18
@あなな さん

アク抜きするまでが大変だよね!😓
2022/04/18
@minno さん、ワラビのアク抜きはこれから毎日私の日課になります😅
筍は嬉しいけど、剥くのに時間かかるし、ゴミは沢山出るしね💦
2022/04/18
@あなな さん

タケノコは半分以上?3分の2はゴミですからね!😅
ウチは竹やぶに捨てます🤗
2022/04/18
@minno さんとこは竹藪があるんてすか😊
じゃあタケノコも沢山採れますね🎶
2022/04/18
@あなな さん

家の前の道路の向こう側に空き地があって、その奥に竹やぶがありますよ😅

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