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すえすえさんのフルーツケーキ,バランタイン生チョコ,白花豆煮豆の投稿画像

2022/02/14
 聖バレンタインデイ

 クリスチャンでは無いけど、世の中のバレンタインブームに乗りました。

 70%カカオ、コイン状のチョコ100に対して50%のぬるめの温かい牛乳と、10%のグランマルニエを加え、溶けるのを待ち、静かにゆっくり混ぜる。

 艶がでて、均一になったら混ぜ過ぎない。  
 ポリ袋を敷いた器に流し固めたガナッシュです。

 11月末に焼いて、熟成させたフルーツケーキ、
 グランマルニエを効かせたガナッシュ

 白花豆の薄く甘みをつけた煮豆。

 紅茶は、リプトンのpure&simple
安くて、基本の紅茶が我が家の好み。
 高級な香り付きのは、苦手なのです。

 おやつ風ですが、これで充分過ぎなカロリーかと。
 お昼ご飯なのでした。
 

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開催中のフォトコンテスト

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。  2025年3月でまる6年にもなる。  我ながらよく続けられた。  皆様のおかげです。  宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。  GSに出会って丸6年。  今では、ここが無いと1日が始まらない。  スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。  此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。  iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。  生き甲斐を見つけたと感謝。

植物