すえすえさんのフルーツケーキ,バランタイン生チョコ,白花豆煮豆の投稿画像

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2022/02/14

　聖バレンタインデイ

　クリスチャンでは無いけど、世の中のバレンタインブームに乗りました。

　70%カカオ、コイン状のチョコ100に対して50%のぬるめの温かい牛乳と、10%のグランマルニエを加え、溶けるのを待ち、静かにゆっくり混ぜる。

　艶がでて、均一になったら混ぜ過ぎない。　　
　ポリ袋を敷いた器に流し固めたガナッシュです。

　11月末に焼いて、熟成させたフルーツケーキ、
　グランマルニエを効かせたガナッシュ

　白花豆の薄く甘みをつけた煮豆。

　紅茶は、リプトンのpure&simple
安くて、基本の紅茶が我が家の好み。
　高級な香り付きのは、苦手なのです。

　おやつ風ですが、これで充分過ぎなカロリーかと。
　お昼ご飯なのでした。
　

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。