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ブラッドオレンジ

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季節屋

2022/01/14

自家栽培のブラッドオレンジ🍊で
マーマレードジャムを作ってみました。
今季は、米粉を使ってトロミを出しました。
美味しいですよ。
如何でしょう。

ひゃくにちそう

2022/02/26

こんにちは
柚子ジャム・マ―マレ―ドのジャムを作りましたがマ―マレ―ドはトロミが無かったデス米粉でトロミは初めて知りました😅

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季節屋

2022/02/26

@ひゃくにちそう さん
こんにちは！
私も今季情報を得て実践しています。😊
いままでは、ペクチンを別に買って来てやっていたのですがこの方法が楽ですよ。
全重量の1.5%位米粉を入れていますよ。

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ひゃくにちそう

2022/02/26

@季節屋 さん
わざわざわコメントありがとうございます😊
今度作る時の参考にさせて頂きます🙇‍♀

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