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⚜️のんの
2021/11/26
秋晴れの陽差し中で
“柚子酢” 作り
友達から柚子を頂きました☺️
これだけあれば、400㎖の柚子酢が作れるでしょう。皮は冷凍して料理に使おう。
秋の陽差しと自然の恵みに感謝🤗
トトちゃん
2021/11/26
見て頂きありがとうございました。😊
ゆず酢初めて知りましたよ❣️
大きな立派な柚子ですネ♪♪🌸🌸
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ぶうちゃん
2021/11/26
のんのさん初めまして😊
柚子酢いいですね〜💛
私は毎年友達ご近所さんから柚子貰って柚子ポン作ってました。
今年は柚子の木が枯れたらしくて
残念です😭
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⚜️のんの
2021/11/26
@トトちゃん
さん
私も作るのは初めてなんです。
グリーンスナップの仲間から教えてもらいました。
で、昨日頂いた柚子があったので、直ぐに作りました。
作り方は、ネットで検索。
簡単に作れます!
でも、皮を剥くのが少々面倒で😉
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1
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⚜️のんの
2021/11/26
@ぶうちゃん
さん
そうなんですか
ふうちゃんも作っておられるたのですね。
柚子の木が枯れたの?
毎年の楽しみが、、、残念🥲
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1
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トトちゃん
2021/11/26
@⚜️のんの
さん🌸
ゆずの良い香りに包まれて幸せですね😊🌸🌸
私も、ゆずが手に入ったら挑戦してみようかな😊教えていただきありがとうございました😊
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ぶうちゃん
2021/11/26
@⚜️のんの
さん
ありがとうございます😊
ホント残念です。
一年分作ってたんですよ。
皮ジャムには種は化粧水に🧴
柚子は捨てる所ないですよね💛
探しててるけどお店も大量には売ってないので😅
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⚜️のんの
2021/11/26
@ぶうちゃん
さん
そうですよね。スーパーでも時々売ってますが、ワックスがかかっているのが心配。其れにお高いですしね。
道の駅に行かれては?
売っているかもしれませんよ。
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1
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maemine
2021/11/26
柚子酢食してみたいです😄
素敵なお庭と木々やお花、京都って感じで趣があって好みです🍂是非フォローさせて下さいね🙇♀️
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シズン
2021/11/26
こんにちは!(´▽`)
いいね!!をありがとうございます。見て下さり嬉しいです♡
季節の手仕事...良きですね~。
柚子酢なるものは初めて聞きました👂
出来上がりが楽しみ😆✨ですね~。
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チャリハク
2021/11/26
⚜️のんのさん😊
しぼったら、ざく切りにして、ジャムはいかが🤗袋❓にペクチンが、多いので、寒天も足す必要なく、好みの甘さの自家製ジャムは最高😃⤴️⤴️
私は毎年の楽しみ💕にしています
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0
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⚜️のんの
2021/11/26
@maemine
さん
ありがとうございます😊
庭は私の秘密の花園😆
いつも癒されてます。
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1
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⚜️のんの
2021/11/26
@シズン
さん
季節ので仕事!
いい言葉や😄
はい!季節が巡る度に自然の恵みを頂きながらで仕事してます。
幸せなひと時です☺️
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1
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⚜️のんの
2021/11/26
@チャリハク
さん
ジャムもいいなぁ😋
また、ネット検索してレシピ見つけて作ってみよう!
いい事を教えてくださってありがとうございます😊
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1
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チャリハク
2021/11/26
@⚜️のんの
さん😊
ゆず柚って捨てるところがないのですよね💕さらに🤗です😌💓種ですが、30度の焼酎に浸けてトロみが出たら、ガーゼで濾すと、化粧水になります、私は、水仕事のあとハンドクリームみたいに使っています。気持ちいいくらい、ツルツルです😁ぜひお試しを💖
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お馬のけーこ
2021/11/26
剥き方もなんとも言えず美しいです✨✨✨
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0
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⚜️のんの
2021/11/26
@チャリハク
さん
種で化粧水が出来るのは知ってましたが、肌荒れになるかもと躊躇してましたが、ハンドクリーム代わりならいいですね。
今度挑戦してみます!
ありがとう😊
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1
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⚜️のんの
2021/11/26
@お馬のけーこ
さん
朝、チヤッチヤと剥いてサッと作り、急いでジムへ🏋️♀️
苦味の素になるワタが残らないように剥いたら良かったのですが、時間が無くて🙃
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1
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まりぽけ
2021/12/02
のんの さん
見に来て頂きありがとうございます😊💓
私も柚木は大好きですが、柚木酢作った事ありませんでした。
参考になりました☺️
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⚜️のんの
2021/12/03
@まりぽけ
さん
柚子酢はお薦めです。
ちょっと良い純米酢に絞って入れるだけ。
餃子や唐揚げはもちろん、此れからの鍋物に大活躍!
酢は身体にいいから是非どうぞ☺️
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1
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マロンまま
2021/12/03
柚子酢、いいですね😃
さっそくググってみます
柚子、大好きです💞
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0
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まりぽけ
2021/12/03
@⚜️のんの
さん
生の柚木を純米酢に絞って入れるだけで良いんですね😃
出来そうです😅
ありがとうございます😊💓✨
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1
返信
⚜️のんの
2021/12/04
@マロンまま
さん
マロンさんも柚子好きなんですね❣️
柚子仲間で嬉しいな😊
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59・60・M
2024/01/07
遅くなりましたが、
明けまして
おめでとうございます🎍
今年もグリーンを通して宜しくお願いします🌿
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⚜️のんの
お花が大好きです🥀🌷🌻 旅も❣️ 私の小さな庭に咲く四季折々の花達や、庭の片隅でちょこっと作っているプランター栽培の野菜達を紹介させて下さいね☺️ 投稿された花を見るのが楽しい🤗 コメントのやり取りも楽しいなぁ🤗
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キーワード
保存食作り
“柚子酢” 作り
友達から柚子を頂きました☺️
これだけあれば、400㎖の柚子酢が作れるでしょう。皮は冷凍して料理に使おう。
秋の陽差しと自然の恵みに感謝🤗