和の花♪さんのキッチン,自家製梅酒,うめの投稿画像

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2021/11/12

梅干し🏵️の食べ頃の季節ですが…あえて梅酒🍷を３種作って見ました😅
チョーヤ(蝶矢)で買ってきた冷凍梅とうちにある糖と酒で。

①梅;パープルクィーン
＋黒みつ＋泡盛白百合(石垣)

②梅;パープルクィーン＋アカシヤ蜂蜜(群馬)
＋赤ワイン (ベリー瑛山梨)+ブランデー

③梅;NK14(和歌山)＋アガペシロップ(メキシコ)＋キンミヤ焼酎(三重)

産地の組合せにこだわってみました。
パープルクィーンは🍒のような小ぶりの可愛い梅。
NK14は南高梅と剣先の交配だそうです。
どちらも花を見てみたいものです。
お正月に飲み比べするのが楽しみです🍷🍷🍷

ᵕ̈ ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ᵕ̈

2021/11/12

美味しくできると良いですよね〜🍷

返信

和の花♪

2021/11/12

ありがとうございます🙋

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