イチゴミルクさんのキッチン,金木犀のお酒の投稿画像

76人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

2021/11/07

2枚目も、激しい色になります🟡🙏

義父のお庭に咲いている金木犀✨✨
砂糖漬けをしてみましたが
苦味が、気になり不評でした‼️

ホワイトリカーと氷砂糖で花弁だけを
漬けてみました！
桂花陳酒と言うそう🙌

花弁をほぐすだけでもかなりの作業😨
で、肩コリコリ🥲
部屋中に良い香りが充満してましたが〜

色が出てしまったら、お茶パックを
そのまま取り出せば良いらしい❣️

どんな味なんだろう❓
楊貴妃が、愛したそうな😆

ナツメグ

2021/11/07

おはようございます♪

へぇー、楊貴妃が〜⁉️ライチじゃなくて〜？…そうなんだ😊

私は腰痛持ちなんですが、肩はほぼ凝った事がなくて
こういう花弁をほぐす作業は大好き！！^ - ^ 良い香りの中での作業なんて、考えるだけでうっとり🤗

桂花陳酒、ご相伴にあずかりたいです🥂
中国4000年の歴史で、冷え性も治るかな〜😽

返信

Mint

2021/11/07

楊貴妃がですか〜✨
金木犀も銀木犀も北海道には温室にしかないので、どんな香りなんだろ〜😊
どんなお味なんだろ〜😆

返信

コスモス

2021/11/07

@イチゴミルク　さん

こんにちは☺
美味しそうです🤤🎶🎶
多少の苦味も👍👍ですね🤗

返信

イチゴミルク

2021/11/07

@ナツメグさん

肩凝りが無いなんて、羨ましいです‼️🥺
酷い、肩凝りです。
勿論、腰痛もありますが2〜3ヶ月に1度
マッサージに通ってます😉
リンパを流してもらい、体幹を整えて貰い
メンテをしてますよ❣️

このお酒、美味しければ良いのですが〜😅
楽しみなんです♪

返信

イチゴミルク

2021/11/07

@Mint さん

こんにちは🌞

北海道では、育たなんんですね〜🤭

悪く言えば、トイレの芳香剤です🚽
少しなら、良い香りですが、多かったら
匂いにむせ返ります😝

砂糖菓子は、まあまあいい香りで、カリカリ
して美味しかったですよ😚

返信

イチゴミルク

2021/11/07

[@id:500543] さん

私も、今まで見過ごしてました！
去年、このGSで何度か見かけてたんです。

え〜、食べれるんだと思いチャンスを狙って
ました😉
この時期だけだし、散りぎわになると色が
褪せてくるしね😉

返信

イチゴミルク

2021/11/07

@コスモスさん

そうなんです😉

苦味も慣れてくると、クセになりますね‼️

返信

sasukemama(Tomoko Henty）

2021/11/09

興味津々です。北海道にもこの辺りにも金木犀は育たないので、いいなあと…
以前タンポポのリカーを作ったんですが、ガクが入っているとやはり苦味が強くて、捨てる羽目に😭
再度ガクを外し、タンポポワインなるものに挑戦したのですが、思ったほどの美味しさや、色が出ずにがっかりでした。
もう10年以上前の話でした😌
イチゴミルクさんのは美味しくできるといいですね😘

返信

イチゴミルク

2021/11/09

@sasukemama(Tomoko Henty）さん

そうらしいですね！
北海道の方が、おっしゃってましたが
植物園にしか金木犀は見られないとか〜🔸🔸

今年は、気候の影響でか、同じ木に二度三度と花が咲いたのですよ😌
来年は、綺麗な花は咲かないかも知れません。

漬けてから今日で、四日目になりますが、濃い橙色になって来ました❣️

返信

sasukemama(Tomoko Henty）

2021/11/09

@イチゴミルクさん
楽しみですね。お味のリポート待ってます。

返信

ぴろりん

2021/11/11

こんばんは。
私も　金木犀のポプリを少し🤏
作りました。
花びらを
丁寧に外すのが　手間だったのに。
こんなに沢山💛💛作られて
ｽｺﾞｲ👍

🟣紫芋のモンブラン
まるで　お店のみたいよ。
🟣紫芋って　味ないですよね。笑
普通食べて　アレ？って。
😸😸
🌲🦔🌲

返信

イチゴミルク

2021/11/11

@ぴろりんさん

紫芋、そうなんですよね‼️
色は、強烈なんだけど甘さがどうも薄い様で
スイーツ向きなんですね♪

でも、この色に助けられてます🟣🧁

金木犀、いつの間にかあの香りは終わりましたね！
どこを歩いてても香ってたのが、ほんの
ひとときでした。
瓶の中に閉じ込めたので、今後ゆっくりお酒で
香りを楽しみます🍹

返信