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りょうたんさんさんのデスク,柿（吊し柿）,花のある暮らしの投稿画像

柿（吊し柿）
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りょうたんさん
2021/10/20
昨日、滋賀県日野町に、墓参りした時に、亡き母の生家の庭に、渋柿と富有柿があり収穫してきました。
富有柿は、まだ、早く色づいている柿を、100個ぐらい収穫。

干し柿に、チャレンジ
渋柿は、30個くらい。
皮を剥いて、熱湯処理して軒下の棚の上に、吊るしました。

しはらくしたら、少し揉みます。
20日から、ひと月ぐらいで、できるのかな？
今年で、3回目です。
うまくできると、いいなあ。
私たち夫婦は、苦手で、
1つずつあれば十分です。

あとは、ご近所さんで、お好きな方に、もらって頂きます。
週末だけ野良人ISO
2021/10/22
こんばんは😊。
干し柿、これでしたか👍。
見た感じ、我が家よりもだいぶ大きそうな柿ですね。
これくらいあると1か月くらいかかるかな。
美味しいのに仕上げてくださいね^_^。
りょうたんさん
2021/10/22
@週末だけ野良人ISO さんへ
エールを、ありがとうございます。頑張ります。
パピー
2021/10/26
こんな風景ここでは見れないよぉ～
楽しそう～🎶😆👍✨
りょうたんさん
2021/10/26
@パピー さんへ
1週間経過して、明日揉み作業に入ります。
軟らかな干し柿にできるそうです。
パピー
2021/10/26
@りょうたんさん 🍂🍁🌾🍄
ﾌﾑﾌﾑ(o^-^) ﾅﾙﾎﾄﾞ( ˶˙º˙˶ )ﾎｫｰ!
昔の人はよく考えたものよね～感服しますわ👍

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