吊し柿🔴 今✌️美味しく食べてます😄 人気は無いですけどね😆😆 （11/6日に吊しました） ↗️今の状態です（全て🦜🐥🐦鳥たちが食しました） ↘️吊し柿用の柿を採ったぁとです（11/17日） 皇帝ダリア（11/27日）はお負けです

こんにちは👋😃 先週水曜日 渋柿を干し柿にして、 軒下に、吊るしました。 1週間経過して、軟らかくなりました。 明日くらいに揉み作業します。 来月初め硬くなる前に、知り合いに、お譲りします。

昨日、滋賀県日野町に、墓参りした時に、亡き母の生家の庭に、渋柿と富有柿があり収穫してきました。 富有柿は、まだ、早く色づいている柿を、100個ぐらい収穫。 干し柿に、チャレンジ 渋柿は、30個くらい。 皮を剥いて、熱湯処理して軒下の棚の上に、吊るしました。 しはらくしたら、少し揉みます。 20日から、ひと月ぐらいで、できるのかな？ 今年で、3回目です。 うまくできると、いいなあ。 私たち夫婦は、苦手で、 1つずつあれば十分です。 あとは、ご近所さんで、お好きな方に、もらって頂きます。

今年最初の吊し柿（16個） まだ早いかな？去年は上手くゆきました（100個程） 3日前に最後の柿（18年モノ）(◔‿◔)食べましたよ🍒🍒🍒✌️