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ひだまりさんの広い庭,食いしん坊日記*,天日塩の投稿画像

2021/09/25
食いしん坊日記

8月上旬から始めた天日塩 途中2度ほど煮沸やっと結晶化してきました。右下の四角い結晶が塩化ナトリウム2mm位の大きさ もやって見えるのは硫化カルシウム(石膏)の結晶です
30リットルの海水から3%の塩を取り出すのに二月かかってしまいました。
今年も肉や魚に使わせていただきます。
2021/09/25
おはようございます!😊
天日塩とはすごいですね。⤴️⤴️
大変な労力が要ったことと思います。🙇
やっぱり美味しいんでしょうね~!😆🎶
2021/09/25
@たねちゃん さん
塩くみは大変ですが 時間がかかっても結構面白く結晶化する頃から楽しく眺めています。

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植物