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むらたぬきさんのお出かけ先,ツリガネニンジン,山野草の投稿画像

2021/09/10
ツリガネニンジン (釣鐘人参)

別名:ツリガネソウ(釣鐘草)
トトキ(とっておきの意)

沖縄を除く全国の丘陵地や山地の草原に自生するキキョウ科の多年草です。
直立する茎に卵状楕円形の葉が4~5枚茎を囲んで輪生し、折ると白い液が出ます。
茎の先に淡い青紫色の花が円錐状に集まって下向きに開きます。長さが2㎝程の花は先がやや広がって浅く5つに裂け、花柱が突き出ています。
釣り鐘形の 花を咲かせ、白くて太い根が«朝鮮人参»に似ているのが名前の由来です。
冬場の根生葉は円心形で、若苗は「トトキ」と呼ばれて美味しい山菜として利用されます。

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