ブルーネストさんのキッチン,パセリ,シラントロ　コリアンダー　パクチーの投稿画像

パセリ

シラントロ　コリアンダー　パクチー

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ブルーネスト

2021/07/06

シラントロ(コリアンダー/パクチー)が必要な時はバッサリ刈って使う
(だから現在は何も葉がない状態)

エビとアボカドのメキシコ風アペタイザー
レモンよりライムジュースで作る方がおいしい

フルート

2021/07/06

おいしそう😍エビ食べたいです😍パセリが使えていいですね。いや、うちのパセリが庭で出番なくているので😅
調味料は、何を使うのですか？

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ブルーネスト

2021/07/06

@フルートさん　　ここでのパセリは完全に飾りです

調味料というか、エビをマリネするのに　ライムジュース(レモンでもいいけど香りが違う)、オリーブオイル、塩、胡椒、マイルドグリーンチリ(缶詰)、シラントロのみじん切り　を使います

簡単で見栄えしておいしいですよ

エビとアボカドを串(ここでは爪楊枝)に刺すのが面倒ですが

返信

ブルーネスト

2021/07/06

パセリの大量消費には中東料理のタブーリがいいですよ

返信

フルート

2021/07/06

@ブルーネストさん

ありがとうございます☺️
パセリは飾りでしたか😅
エビとアボカドのメキシコ風アペタイザーとタブーリ、食べたことがない味だろうなと思います。いつか食べてみます😄

返信

サクラコ❀︎

2021/07/10

ｗａー　美味しそうです♬(*´∇︎｀)ﾉ　

ライムジュース手に入れば作ってみたいです😋
先ずはライムの代わりにシークァーサーでも❣️

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ブルーネスト

2021/07/10

@サクラコ❀︎ さん　　シークァーサーいいかもですね　ここでは入手できません　　レモンでもいいですよ

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