Annさんのキッチン,梅干し,梅仕事の投稿画像

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Ann

2021/06/21

梅仕事始めてます❣️
お店に梅が並び出すとソワソワ何か作りたくなります😉
カリカリ小梅と梅シロップを作りました
次はこの柔らかな香りの良い梅で、とてもすっぱい梅干しを作ります🎶
きれいにできますように☺️

ほしかちゃん

2021/06/21

私は梅仕事をした事がありませんが
楽しそうですね。🤗
作業は大変でしょうが、出来たあとの楽しみが1番なのでしょうね😅💕

きっと美味しくなりますよ✌️

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Ann

2021/06/21

@ほしかちゃん さん
はい🥰楽しみです🎶
梅干しは昨年初めて挑戦しました
手間はそれなりにかかりますが、きれいにできるととても嬉しくて❤️
重宝しています✨

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ほしかちゃん

2021/06/21

@Ann さん
いいですね…
その几帳面さが欲しいです😅

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Ann

2021/06/21

@ほしかちゃん さん
いえいえ😆めんどくさがりの私ですが
これは楽しんでます❣️

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ほしかちゃん

2021/06/21

@Ann そうですね…
そう言われれば、楽しみを持つとめんどくさいとは思わなくなりますよね🙆‍♂️🙌🏻💕

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花ママ

2021/06/22

今年は青梅で梅ジュース、Annさんのような熟した梅で梅漬けを作りました。
梅漬けは干さない梅干し？
漬けて重しをするだけ😊
初めてなのでどんな感じに出来るか楽しみです❣️

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Ann

2021/06/22

@花ママ さん
梅干しもいろんな作り方がありますね☺️
梅漬けというのもあるのですね✨✨
私はまだ初心者なので、塩分多めで失敗なしのものにしていますが、もうひとつ今回は8%のものも挑戦してます❣️

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花ママ

2021/06/23

@Ann さん
梅干しは毎年母が作ってくれます。
年々塩分控え目になって今年はだいぶ少なそう
何％なのかな、今度聞いてみよう😊

梅漬けは2袋漬けてます。
一方に氷砂糖を入れてみました❣️
少し甘いのとどっちが美味しいか食べ比べ楽しみです。
完成は7月中旬(*˘︶˘*)✨✨✨

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