イチゴミルクさんのキッチン,おうちde菜園,ビーツを使って！の投稿画像

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2021/04/26

赤色がキツくて目が痛かったら
ごめんなさい🙇‍♀️✨✨

ビーツが、大きく育ちました😉
柔らかく湯掻いてから酢漬けにしました。

昨夜は、初めてビーツのポタージュに
挑戦してみましたよ👍
色が、ショッキングピンクで、ギョッとしましたが、味は優しくフンワリと美味でした🤗
ボルシチは、数日前のpicです♬
やはり、サワークリームが決め手でした。

sasukemama(Tomoko Henty）

2021/04/26

そうそうスープにはサワークリームあいますね❣️

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イチゴミルク

2021/04/26

@sasukemama(Tomoko Henty）さん

相性って有りますね☺️

一年振り位に、スコーンを焼いたのですが
近くのスーパーでは、クロテッドクリームが
手に入らなくて🥲
生クリームで、頂きました。ちょっと、残念でした😉

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2021/04/27

@イチゴミルクさん、こんばんは🌕

ビーツおいしいですね❤️
ボルシチにサワークリームは欠かせませんね❣️
ビーツとバナナと牛乳のきれいなピンク色のジュース🥤もお気に入りです😊
皮付きのまま半分に切ってアルミホイルで包み、魚焼きグリルで焼き、サラダ🥗で食べるのも好きです💖

食べる輸血とまで言われるほど栄養豊富なビーツ、大いにいただきたいですね💕

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ナツメグ

2021/04/28

サワークリームが必須ですよね〜
以前お話しした私が買ったビーツまさかの茶色。茶色のお皿の上に
やけくそ気味にサワークリームを乗せました😅

このピンク色は世界中のお料理の中でmost pinkですね👑

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イチゴミルク

2021/04/28

@kk さん

ありがとうございます😊
色んな食べ方があるんですね😘

まず、バナナジュース🍌をしてみます❣️
体に良さそうですね🥤

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イチゴミルク

2021/04/28

@ナツメグさん

そうなんですね😅
この赤色がまな板や流しに付くと、真っ赤でビックリします‼️
水溶性で、水で直ぐに流れるけど、白い服にはねると落ちにくい色です💦

今、夏野菜の苗を畑に定植してますが、
赤いオクラや白いナス、黄色いズッキーニ等、とてもカラフルな野菜達に驚きです😉
せっかくのゴールデンウィーク！
遠出が出来ないですね。ナツメグさんは
お庭のお手入れかしら⁉️

図書館も閉まるので、畑仕事するしかないです🌿🥬😊

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