[@id:656454] さん
こんにちは😊〰️‼️

ハーブ🌿を 知るため、めぼしいのは 植えていますが、全部 利用してる訳でもなく、試行錯誤して
少しずつ 使ってますが、そんなに 上手な ハーブ通 では ありません ..... ただ、せっかく 植えてるので、これを 使えば お料理も 美味しくなるよう 植えてて得する、また 栽培も そんなに難しくないもの中心です❗️
スィートフェンネル よりも
ディル 🌿 の方が 使い勝手が 良い様に 思って、ディル 🌿を沢山
刻んで 使える様、フェンネルは 辞めて、今年は ディル 🌿 を 大事に しています❗️

ハーブ🌿オイルは 月桂樹・ コモンタイム ・ローズマリーを 2週間浸けて 引き上げた オリーブオイルは 、エキスが 出て とても 風味が 増し、お料理に とても
利用価値 大 です ❣️👍

ハーブオイル、ハーブビネガーを作る時は きっちり 栓をしてしまうのではなく、中身も 息をしているので 外部と 流通出来るコルクの方が 良いらしく、蓋の部分が コルクに なっているガラス瓶を 使う様にしています ❗️
ハーブ🌿も いろいろ 利用しきれなくって、成長期は ワサワサ いっぱい 茂って来るので、
摘芯した ハーブは 何種類も あったら、捨てるのも 勿体ないので、そんな時 私は お風呂🛀に入れて、ハーブバス 🛀 にすると
とても リラックス 出来ます‼︎

私は 機械を 打つ時に よくフリーズして 固まってしまい、なかなか 返信に時間が 掛かってしまう時が ありますねぇ‼︎‼︎ 💦

ｺﾝﾆﾁヽ( *°ㅁ°* )ﾉ ﾜｯ!!

何かの浮き花かと思いましたら
ご主人様ネット見てお料理なんて
イマドキの男性ですねカッコイイ(〃∀〃)💓

@らりるん♪ さん
こんばんは😊〰️‼️

料理の本が 無くても、今の時代
便利ですね‼︎ 金曜日に タコ🐙を スーパーで 買って、家には 早く使わないといけない マッシュルームが あったから、タコ🐙を
どうにか 料理したかった主人は
ネットで 調べて、タコ🐙と マッシュルームのアヒージョ に 決めた様です❗️ 私も 料理したかったのですが、俺が する‼︎って、
主人が 意欲を 見せていたので、
お任せしました‼︎ 仕上げには パセリじゃなく、今 ちょうど ディル 🌿 が 昨日 摘んで、いっぱい あったので、それを 使ってくれました❗️ 美味しい味に 仕上がりました🍴

素敵なご夫婦💕
俺が作る！って、言ってもらいたい😱　その前にハーブオイルを作る妻にならなければ‼️
オリーブオイルに浸ければいいですか？　ローズマリーは我が家にもありますが😅

@ひろひろ♪ さん
こんにちは😊〰️‼️

はい、オリーブオイル です❗️
オリーブオイルに ハーブ🌿の草を 2週間 漬けるだけで、入れる草は 好き好きで 私は、ローズマリー ・ タイム ・ ローリエ の
3種類 を 入れていますが、それも ハーブ🌿の本に その3 種が
出てたので、そうなったのですが
2種 でも 1 種類 でも 何でも 良いようです‼︎

私は 先程の 3 種類を 入れるのですが、良い味わいの ハーブオイルが 出来上がり、この 油で 野菜を 炒めると 、只 炒めるだけなのに 味が 良くなる気が します❣️

@うたちゃん さん
わぁ、ヨダレが出ちゃいます🤤💕
ローリエは乾燥しているのでもアリですかねー⁉️
試してみます☺️💪

@うたちゃん さん
わぁ、ヨダレが出ちゃいます🤤💕
ローリエは乾燥しているのでもアリですかねー⁉️
試してみます☺️💪

@ひろひろ♪ さん
ローリエ は、乾燥してる葉っぱを 使いますよ‼︎ 、 はい ！

無くなってきたので、この間 また 1 瓶 漬け始めました！ ローリエ 2枚 入れました！ 前回は
3枚 入れたんですけど ね 。。

@うたちゃん さん
ありがとうございます😆💕✨
今いつものスーパーで、ディルを、GETです(^o^)/

@ひろひろ♪ さん
ディルを 売ってて 良かったですね ❗️
いつものスーパー だったら、なおさら good ですね❣️( ´∀｀)

@うたちゃん さん
ラッキー😆💕嬉しい💕
ハーブの仲間入り💕

@ひろひろ♪ さん
ハーブ🌿は 幸せ♡を 運んで来るか な 。。。

@うたちゃん さん
うたちゃんさんに幸せをお裾分けしてもらいました☺️👍💕
ありがとう😆💕✨

@うたちゃん さん
うたちゃんさんに幸せをお裾分けしてもらいました☺️👍💕
ありがとう😆💕✨