🌿ターシャーチューダーの庭🌿⑤

家と庭の一帯を「コーギー・コテージ」と呼び、電気や水道等、近代設備は最小限に留め、暖炉とベッドとロッキングチェアー、薪オーブンがあるような質素な室内と古い道具を使う昔ながらの生活を実践した。

一日の大半を草花の手入れに費やし、小花模様のドレスや　エプロンを手作りし山羊の乳を搾り、庭でとれた果実で、ジャムやジェリー（透明なジャム）を作りパイを焼いたりした。

16歳の時にパン作りのコンクールで優勝したこともあるほど料理は得意で、料理の秘訣は「近道を探さないこと」がモットーだとか。

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図書館の本から…。